顶级【天然虎河豚】天然醍醐(だいご)全6道菜品 (仅限套餐)
18,000JPY(含税)

关于课程
仅使用从山口县下关直送、经过严格甄选的3公斤以上天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,我们对每一道菜品都精心讲究、细致制作。敬请尽情品尝玄品最高级别的“天然虎河豚套餐”,感受个头饱满的天然虎河豚与匠人娴熟技艺所绽放的魅力。
菜单
<菜单> ■ 开胃小菜(焯烫河豚皮) 采用独家工艺精心制作,为您奉上美味的熟成虎河豚焯烫河豚皮。 ■ 天然てっさ(河豚刺身) 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈现。 ■ 天然炸河豚 大块单份炸河豚。鲜嫩多汁、旨味四溢,可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■ 天然てっちり(河豚火锅) 使用鲜味十足的特制河豚高汤。以浓郁河豚高汤,带来更高品质的河豚火锅享受! ■ 杂炊 以融合蔬菜甘甜的浓郁河豚高汤熬制而成的收尾杂炊,堪称绝品。 ■ 甜点 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可加购2小时畅饮(最后点单时间为结束前30分钟)! <季节限定,畅饮中新增【生ビール】> 平时提供瓶装啤酒,现于期间限定提供【神泡】生啤酒
确认事项
■网上预约变更与取消:至到店前一天22时为止■ ※仅限此套餐,席位停留时间为2.5小时 ※如需变更、取消等,请于前一天前联系 ※如于到店当天取消,将收取100%(套餐费用)的取消手续费 ※为顺利提供餐品,建议您提前预约 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他所有优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
