顶级【天然虎河豚】天然 玄也玄（げんやげん）套餐 共8道菜 (仅限套餐)
26,000JPY(含税)
关于课程
仅使用从山口县下关直送、严选的3公斤以上天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味，每一道菜品都精心讲究、悉心制作而成。敬请尽情品尝玄品最高级别的【天然虎河豚套餐】，感受大个头天然虎河豚与熟练匠人技艺交相辉映的至臻美味。
菜单
2/7～2/11限定＜玄品・河豚之日优惠活动＞免费生鱼片対象コース 前日までのご予約で1,380 円优惠！ 通常26,000円→24,620円(税込) ・上述期间外将按正常价格提供 ・单点订购的「てっさ（河豚刺身）」不属于适用对象 ・生鱼片优惠对象仅限每位客人一份 ・不可与其他优惠券、活动、优待券（包括股东优待券）同时使用 ＜菜单＞ ■ 前菜(河豚皮汆烫) 采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚「汆烫」为您奉上。 ■ 天然てっさ(河豚刺身) 醇厚鲜美、肉质富有弹性。由匠人以精湛刀工呈现菊花拼盘。 ■ 天然炸河豚 大块单件炸河豚。鲜嫩多汁、旨味四溢，可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■ 天然烤河豚 ※可选择酱汁 【ポン酢】【もろみ醤油】【葱盐蒜香】 推荐葱盐蒜香！请尽情享受天然河豚特有的弹牙口感，以及河豚鲜味与蒜香酱汁的绝妙搭配。 ■ 天然白子 烤制 或 火锅 天然白子特有的浓郁醇厚鲜味与绵密细腻口感。 ※烤白子可选择【盐味】或【酱汁】 ■ 天然てっちり(河豚火锅) 使用鲜味十足的特制河豚高汤。以浓郁河豚高汤打造更高一级的河豚火锅！ ■ 杂炊 融合蔬菜甘甜与浓郁河豚高汤熬制而成的收尾杂炊，堪称绝品。 ■ 甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可加购2小时畅饮（最后点单时间为结束前30分钟）
确认事项
■网上预约变更及取消：请于到店前一天22时前办理■ ※仅限此套餐，席位停留时间为2.5小时 ※如需变更或取消等，请于前一天前联系我们 ※到店当日取消将收取100％（套餐费用）的取消手续费 ※为便于顺畅上菜，建议您提前预约 ※可使用股东优惠券 【关于使用股东优惠券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 预订更改费用
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・当天（有通知）100%