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最高级【天然虎河豚】天然 醍醐(だいご)套餐 共6道菜 (仅限套餐)

18,000JPY(含税)

最高级【天然虎河豚】天然 醍醐(だいご)套餐 共6道菜

关于课程

仅使用从山口县下关直送、严格甄选的3公斤以上天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,每一道菜品皆讲究细致、精心制作。敬请尽情品味玄品最高级的【天然虎河豚套餐】,感受个头饱满的天然虎河豚与娴熟匠人技艺所绽放的魅力。

菜单

<菜单> ■ 餐前小菜(焯烫河豚皮) 为您奉上采用独家技艺精心制成的熟成虎河豚「焯烫河豚皮」。 ■ 天然てっさ(河豚刺身) 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以匠人技艺呈现的菊花摆盘为您奉上。 ■ 天然河豚炸物 大块1贯炸河豚。鲜嫩多汁、旨味四溢,可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■ 天然てっちり(河豚火锅) 采用鲜味十足的特制河豚高汤。请尽享以浓郁河豚高汤打造的高品质河豚火锅! ■ 杂炊 以融合蔬菜甘甜的浓郁河豚高汤熬制而成的收尾杂炊,堪称绝品。 ■ 甜点 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮(最后点单时间为结束前30分钟)!

确认事项

■网上预约变更与取消:请于到店前一天22时前办理■ ※仅限此套餐,用餐时间为2.5小时 ※如需变更或取消,请于前一天前联系我们 ※如在到店当日取消,将收取100%(套餐费用)的取消费 ※为便于顺畅上菜,建议您提前预约 ※可使用股东优惠券 【关于使用股东优惠券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用

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