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顶级【天然虎河豚】天然 玄(げん)套餐 共5道菜 (仅限套餐)

15,000JPY(含税)

顶级【天然虎河豚】天然 玄(げん)套餐 共5道菜

关于课程

仅选用从山口县下关直送、经过严选的3公斤以上天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,每一道菜品都经过精心讲究、细致打造。敬请尽情品味玄品最高级别的【天然虎河豚套餐】,感受个头饱满的天然虎河豚与娴熟匠人技艺交相辉映的至臻美味。

菜单

<菜单> ■ 开胃小菜(焯烫河豚皮) 为您奉上以独家技艺精心制作的熟成虎河豚“焯烫河豚皮”。 ■ 天然てっさ(河豚刺身) 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以展现匠人技艺的菊花摆盘呈上。 ■ 天然てっちり(河豚火锅) 采用鲜味十足的特制河豚高汤。请享用以浓郁河豚高汤打造的更高一级河豚火锅! ■ 杂炊 以融合了蔬菜清甜的浓郁河豚高汤制作的收尾杂炊,堪称绝品。 ■ 甜点 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮(30分钟前最后点单)!

确认事项

■网上预约变更与取消:请于到店前一天22时前办理■ ※仅限本套餐,用餐时间为2.5小时 ※如需变更或取消,请于前一天前联系我们 ※如在到店当天取消,将收取100%(套餐费用)的取消手续费 ※为便于顺畅上菜,建议您提前预约 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用

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