最高级【天然虎河豚】天然玄（げん）共5道菜 (仅限套餐 )
15,000JPY(含税)
关于课程
仅选用从山口县下关直送、严选的3公斤以上天然虎河豚。为充分呈现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味，每一道菜品都经过精心讲究、细致完成。敬请尽情品味个头饱满的天然虎河豚与娴熟匠人技艺交相辉映的玄品最高级【天然虎河豚套餐】。
菜单
＜菜单＞ ■ 餐前小菜（焯烫河豚皮） 为您准备了采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚“焯烫河豚皮”。 ■ 天然薄切河豚刺身（ふぐ刺し） 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈上。 ■ 天然河豚火锅（ふぐ鍋） 使用鲜味十足的特制河豚高汤。以浓郁的河豚高汤，为您呈现更高一层的河豚火锅！ ■ 杂炊 融合蔬菜甘甜与浓郁河豚高汤制作的收尾杂炊，堪称绝品。 ■ 甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮（最后点单时间为结束前30分钟）！ ＜季节限定 畅饮新增【生ビール】＞ 平时提供瓶ビール，现于期间限定供应【神泡】生ビール
确认事项
■网上预约变更与取消：请于到店前一日22时前办理■ ※仅限此套餐，用餐时间为2.5小时 ※如需变更或取消，请于前一日之前联系 ※如于到店当日取消，将收取100％（套餐费用）的取消手续费 ※为便于顺利上菜，建议提前预约 ※可使用股东优惠券 【关于使用股东优惠券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 预订更改费用
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