ResReserve

最高级【天然虎河豚】天然天乐 全7品 ※需至少提前一天预约 (仅限套餐)

22,000JPY(含税)

最高级【天然虎河豚】天然天乐 全7品 ※需至少提前一天预约

关于课程

仅使用从山口县下关直送、严格甄选的3公斤以上天然虎河豚。 为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,我们对每一道菜品都精心考究、细致打造。 敬请尽情品鉴汇聚大只天然虎河豚与娴熟匠人技艺之精华的玄品顶级【天然虎河豚套餐】。

菜单

<菜单> ■前菜(焯烫河豚皮) 为您奉上采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚“焯烫”。 ■天然てっさ(河豚刺身) 浓郁鲜美,肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花拼盘形式呈现。 ■天然河豚炸物 大块单件炸制。鲜嫩多汁、旨味四溢,可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■天然烤河豚 ※可选择酱汁 【ポン酢】【もろみ酱油】【葱盐蒜香】【芝麻蒜香】 推荐葱盐蒜香!请尽享天然河豚特有的弹牙口感,以及河豚鲜味与蒜香酱汁的绝妙搭配。 ■天然てっちり(河豚火锅) 采用旨味十足的特制河豚高汤。以浓郁河豚高汤,品味更高一级的河豚火锅! ■杂炊 以融合蔬菜清甜的浓郁河豚高汤烹制而成的收尾杂炊,堪称绝品。 ■甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※可加2,200円(税込)追加2小时畅饮(最后点单时间为30分钟前)! <季节限定 畅饮内容新增【生ビール】> 平时提供瓶装啤酒,现于期间限定内为您提供【神泡】生ビール

确认事项

■网上预约变更与取消:请于到店前一天22时前办理■ ※请于前一天前预约 ※仅限此套餐,用餐时间为2.5小时 ※如需变更或取消,请于前一天前联系我们 ※如在到店当日取消,将收取100%(套餐费用)的取消费 ※可使用株主优待券 【关于使用株主优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用

我们目前不接受预订

日期