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顶级【天然虎河豚】天然醍醐(だいご)全6品 ※需于前一日预约 (仅限套餐)

18,000JPY(含税)

顶级【天然虎河豚】天然醍醐(だいご)全6品 ※需于前一日预约

关于课程

仅使用从山口县下关直送、精挑细选的3公斤以上天然虎河豚。 为充分呈现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,每一道菜品皆匠心讲究、精心烹制。 敬请尽情品味玄品最高级别的【天然虎河豚套餐】,感受个头饱满的天然虎河豚与娴熟匠人技艺所绽放的魅力。

菜单

<菜单> ■开胃小菜(焯烫河豚皮) 为您奉上采用独家工艺精心制作的熟成虎河豚焯烫。 ■天然薄切河豚刺身(河豚刺身) 醇厚鲜美、肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花摆盘呈现。 ■天然炸河豚 大块炸河豚,鲜嫩多汁、美味四溢,可依喜好搭配山椒盐享用。 ■天然河豚火锅 使用鲜味浓郁的特制河豚高汤。以浓厚河豚高汤成就更高层次的河豚火锅体验! ■杂炊 以融汇蔬菜清甜的浓郁河豚高汤烹制而成的收尾杂炊,堪称绝品。 ■甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※+2,200円(税込)可加购2小时畅饮(最后点单时间为结束前30分钟)! <季节限定 畅饮新增【生ビール】> 平时提供瓶装啤酒,现于限定期间内为您供应【神泡】生啤酒

确认事项

■网上预约变更与取消:最晚可至到店前一天22点■ ※请于前一天前完成预约 ※仅限此套餐,用餐时间为2.5小时 ※如需变更、取消等,请于前一天前联系我们 ※如于到店当日取消,将收取100%(套餐费用)的取消手续费 ※可使用股东优待券 【关于使用股东优待券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他所有优惠同时使用

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