最高级【天然虎河豚】天然天乐 全7品 ※需至少提前一天预约 (仅限套餐 )
22,000JPY(含税)

关于课程
仅使用从山口县下关直送、严选的3公斤以上天然虎河豚。 为充分呈现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味,每一道菜品都讲究细节,精心制作完成。 敬请尽情品尝玄品最上级的【天然虎河豚套餐】,感受硕大天然虎河豚与匠人娴熟技艺所绽放的魅力。
菜单
<菜单> ■前菜(焯烫河豚皮) 为您奉上采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚“焯烫”。 ■天然てっさ(河豚刺身) 浓郁鲜美,肉质富有弹性。以尽显匠人技艺的菊花拼盘形式呈现。 ■天然河豚炸物 大块单件炸制。鲜嫩多汁、旨味四溢,可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■天然烤河豚 ※可选择酱汁 【ポン酢】【もろみ酱油】【葱盐蒜香】【芝麻蒜香】 推荐葱盐蒜香!请尽享天然河豚特有的弹牙口感,以及河豚鲜味与蒜香酱汁的绝妙搭配。 ■天然てっちり(河豚火锅) 采用旨味十足的特制河豚高汤。以浓郁河豚高汤,品味更高一级的河豚火锅! ■杂炊 以融合蔬菜清甜的浓郁河豚高汤烹制而成的收尾杂炊,堪称绝品。 ■甜品 坚果冰淇淋 或 柚子雪葩 ※可加2,200円(税込)追加2小时畅饮(最后点单时间为30分钟前)! <季节限定 畅饮内容新增【生ビール】> 平时提供瓶装啤酒,现于期间限定内为您提供【神泡】生ビール
确认事项
■网上预约变更与取消:请于到店前一天22时前办理■ ※请于前一天前预约 ※仅限此套餐,用餐时间为2.5小时 ※如需变更、取消等,请于前一天前联系我们 ※如在到店当天取消,将收取100%(套餐费用)的取消费 ※可使用股东优惠券 【关于使用股东优惠券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
■ 预订更改费用
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・当天(有通知)100%
