最高级【天然虎河豚】天然 玄也玄（げんやげん）套餐 共8道菜 (仅限套餐)
26,000JPY(含税)
关于课程
仅使用从山口县下关直送、严选3公斤以上的天然虎河豚。为充分展现天然虎河豚紧实的肉质与食材本味，我们对每一道菜品都精心讲究、细致制作。敬请尽情品尝玄品最高等级的【天然虎河豚套餐】，感受个头饱满的天然虎河豚与熟练匠人技艺所绽放的魅力。
菜单
2/7～2/11限定＜玄品・河豚日特惠＞免费薄切河豚刺身适用套餐 提前一天预约可优惠1,380 円！ 通常26,000円→24,620円(税込) ・上述期间外将按原价提供 ・单点的「てっさ（河豚刺身）」不适用本优惠 ・薄切河豚刺身的优惠对象仅限每人一份 ・不可与其他优惠券、特惠活动、优待券（含股东优待券）同时使用 ＜菜单＞ ■ 前菜(焯烫河豚皮) 采用独家技艺精心制作的熟成虎河豚「焯烫河豚皮」。 ■ 天然薄切河豚刺身(河豚刺身) 风味醇厚、肉质富有弹性。以展现匠人技艺的菊花摆盘呈上。 ■ 天然炸河豚 大块单件炸河豚。鲜嫩多汁、旨味四溢，可依个人喜好搭配山椒盐享用。 ■ 天然烤河豚 ※可选择酱汁 【ポン酢】【もろみ醤油】【ネギ塩にんにく】 推荐ネギ塩にんにく！请尽情享受天然河豚特有的口感，以及河豚鲜味与蒜香酱汁的绝妙搭配。 ■ 天然白子 烤制 或 火锅 天然白子特有的浓郁醇厚鲜味与细腻绵密口感。 ※烤白子可选择【盐】或【タレ】 ■ 天然てっちり(河豚火锅) 使用鲜味十足的特制河豚高汤。以浓郁河豚高汤呈现更高档次的河豚火锅！ ■ 杂炊 融合蔬菜甘甜与浓郁河豚高汤制作的收尾杂炊，堪称绝品。 ■ 甜点 坚果冰淇淋 或 ゆず雪葩 ※+2,200円(税込)可追加2小时畅饮（最后点单时间为结束前30分钟）！
确认事项
■网上预约变更与取消：请于到店前一天22时前办理■ ※仅限本套餐，用餐时间为2.5小时 ※如需变更或取消，请于前一天前联系本店 ※如于到店当日取消，将收取100％（套餐费用）的取消手续费 ※为便于顺畅上菜，建议您提前预约 ※可使用股东优惠券 【关于使用股东优惠券】 不可与各类活动、优惠券、折扣券、优待券等其他任何优惠同时使用
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%