【京风寿喜烧：梅】A5黑毛和牛西冷的寿喜烧等共5道菜 (仅限套餐 )

关于课程

本套餐严选采用由京都匠人精心打造的一流食材，为您呈献极致讲究的美味体验。 敬请尽情享用一道道能够充分品味食材原味的特别菜单。 ～ひろ重的讲究～ ■肉类 仅选用A5级国产黑毛和牛“特选西冷”。 您可尽情享用兼具脂香甘甜与肉质鲜美的顶级部位之一。 ■鸡蛋 选用京都出品的“浓红”鸡蛋。 其特点是蛋黄呈朱红色、口感浓郁醇厚且富有弹性。 ■酱油 选用京都总店创立于明治十二年的澤井醤油所酿造的风味浓郁酱油。 该店坚持使用国产原料，并沿用传统工艺与器具酿造酱油。 ■抹茶 选用在京都・宇治田原老字号“播磨園”栽培的顶级抹茶。 宇治作为日本绿茶的发源地而闻名。