【京风寿喜烧：竹】A5黑毛和牛沙朗寿喜烧等共5道菜 (仅限套餐)

关于课程

本店精心甄选并使用由京都匠人打造的一流食材，为您呈献极致讲究的精选套餐。 敬请尽情享用多款能够充分品味食材原味的特别菜单。 ～ひろ重的讲究～ ■肉类 仅选用A5国产黑毛和牛“特选西冷”。 您可尽情享用这一兼具脂香甘甜与肉质鲜美的顶级部位之一。 ■鸡蛋 选用京都出品“濃紅”。 其特点是蛋黄呈朱红色，口感浓郁醇厚，并富有弹性。 ■酱油 使用京都总店澤井醤油的风味醇厚酱油。 该店创立于明治十二年，始终坚持以国产原料，并沿用传统工艺与器具酿造酱油。 ■抹茶 使用在京都・宇治田原的老字号“播磨園”栽培的最高级抹茶。宇治田原作为日本绿茶的发祥地而闻名。