Name: ひょうひょう
Address: Higashinodamachi 3-10-19, B2F, Miyakojima-ku, Osaka City, Osaka, 534-0024
Telephone: 0669498983

ひょうひょう

〇季节小碗4种〇
(夏季示例※根据当天的采购情况和季节，菜品会有所变化。)
　・烤鸭肉 幽庵风
　・烤鲣鱼
　・海藻醋
　・炸玉米 等

〇鲜鱼〇
　・用时令鱼制作的大分地方料理琉球

〇蒸笼〇
　・季节蒸蔬菜 和风巴涅酱

〇油炸物〇
　・宫崎发祥的手羽饺子

〇火锅料理〇
　・九州产黑毛和牛寿喜烧
　・季节杂菜拼盘
　・结尾面（乌冬面）

〇甜点〇
　・时令水果和黑糖布蕾

【店主严选】九州产黑毛和牛季节寿喜烧套餐　※仅限预约

※此套餐由于食材入库的关系，仅接受预约。 我们与肉店商讨后，进购该时期状态最佳的九州产黑毛和牛。请尽情享受高肉质等级牛肉的优质美味。 牛肉产地主要以佐贺县、熊本县、鹿儿岛县的黑毛和牛为中心。 ※加2200日元可附加180分钟畅饮（结束前30分钟为最后点单时间）。

仅限套餐

〇季节的小碟8种〇
(夏季示例※料理会因当天的采购状况和季节而变化。)
　・夏季蔬菜的和风肉冻
　・糕茄的田乐
　・南瓜钱袋
　・糀烤猪肉
　・季节鱼和水果的Pinchos
　・醋拌海藻
　・玉米天妇罗
　・毛豆拌豆腐
〇蒸笼〇
　・季节蔬菜的和风蔬菜泥
〇炸物〇
　・季节鱼Fritto
〇烧物〇
　・芳寿猪里脊 自制烤猪肉
〇火锅料理〇
　・九州产黑毛和牛涮涮锅
　・季节蔬菜拼盘
　・收尾的面（乌冬或荞麦面）
〇甜品〇
　・季节水果和黑糖布里ule

【店主严选】九州产黑毛和牛季节涮涮锅套餐

我们会与肉店商量，并采购在该时节状态最佳的九州产黑毛和牛。请尽情享受只有高肉质等级牛肉才有的优质美味。 牛肉产地主要以佐贺县、熊本县、鹿儿岛县的黑毛和牛为中心进行采购。 ※加2200日元可享受180分钟不限量畅饮（最后点单时间在30分钟前）。

・每日更换的四种小碟  
・精选九州产黑毛和牛涮涮锅  
・时令蔬菜拼盘  
・收尾面条（可选择荞麦面、乌冬面、素面）  
・甜点

预约制午餐限定 九州产精选黑毛和牛涮涮锅套餐

预约制午餐限定【九州精选黑毛和牛涮涮锅套餐】 我们与肉铺商量后，选购当时状态最好的九州产黑毛和牛。请尽情享受肉质等级高的牛肉特有的优质脂肪和牛肉本身的美味。 牛肉的产地主要集中在佐贺县、熊本县和鹿儿岛县的黑毛和牛。

套餐（2名起）

・每日更换的4种小碗小菜（根据季节和进货情况每天变化）
・自制芳寿猪肩肉烤猪肉 ～日式洋葱酱～
・源自宫崎的鸡翅饺子
・芳寿猪涮涮锅三种口味对比
・当季蔬菜拼盘
・收尾面（请从荞麦面、乌冬面、素面中选择）
・甜点

预约制午餐限定 九州高汤涮锅套餐

预约制午餐限定【九州汤涮猪肉套餐】  
以长崎县产的稀有芳寿猪肉涮锅为主，还附带单点料理，是一份分量丰富的午餐套餐。

套餐（2位客人起接待）

・每日更换小碗4种
・芳寿猪肉涮涮锅三种对比
・季节蔬菜拼盘
・主食面条（请从荞麦面、乌冬面、素面中选择）
・甜点

预约制午餐限定 芳寿猪肉涮涮锅套餐

预约制午餐限定【芳寿猪涮涮锅套餐】  
限时午餐特惠品尝长崎县产稀有的芳寿猪涮涮锅。

套餐（2位起接受）

■菜单内容
●季节酒肴膳8种
(夏季的一个例子※根据当天的采购情况和季节不同，菜品会有所变化)
　・夏季蔬菜和风啫喱
　・蒸茄子田乐
　・南瓜巾着
　・猪肉烤麸
　・季节鱼与水果串
　・醋腌海藻
　・炸玉米天妇罗
　・毛豆拌豆腐
●蒸物
　・季节蔬菜和式奶酪焗
●油炸菜
　・季节鱼炸
●烧物
　・芳寿猪的腰肉 自制烤猪肉
●火锅料理
　・京鸭胸肉涮涮锅
　・季节蔬菜拼盘
　・收尾面（乌冬或荞麦面）
●甜品
　・季节水果与黑糖焦糖布丁

【京都府产的稀有鸭肉】京都鸭胸肉涮锅套餐　※仅限预约

以鸭特有的无臭味、强烈的鲜味和适度的嚼劲为特点的“京鸭”涮涮锅以及随季节和时令食材而变化的饕餮盛宴。 加2200日元（含税）即可享受3小时喝到饱服务。

■菜单内容
●8种时令佐酒小菜膳
（夏季示例※菜品将根据当日进货情况及季节有所调整。）
　・夏季蔬菜和风冻
　・蒸茄子田乐
　・南瓜福袋
　・麸烧猪肉
　・时令鲜鱼与水果串签
　・醋拌海蕴
　・玉米天妇罗
　・毛豆白和
●蒸笼
　・蒸笼蒸时令蔬菜 和风Bagna Càuda～银鱼干味噌酱汁～
●炸物
　・时令鲜鱼炸物
●烧物
　・芳寿猪肩里脊 自制烤猪肉～和风洋葱酱汁～
●锅物
　・长崎产芳寿猪猪舌涮涮锅
　・时令蔬菜拼盘
　・收尾面食（饂飩or蕎麦or素麺）
●甜品
　・时令水果与黑糖布蕾

【松露香气四溢】时令芳寿猪舌涮锅套餐

这是可品尝长崎县产高稀有价值品牌猪“芳寿豚”稀有部位——猪舌涮涮锅，以及时令旬味食材的套餐。※＋2750円可加配180分钟畅饮（Lo.30分前）。

〇时令下酒菜四种〇
(示例※料理内容会根据当日进货情况及季节有所变化。)
　・麸烧猪肉
　・时令鲜鱼与水果串签
　・醋拌海蕴
　・玉米天妇罗
〇蒸笼〇
　・时令蔬菜和风蘸酱
〇烧物〇
　・芳寿猪里脊 自制烤猪肉
〇锅物〇
　・芳寿猪涮涮锅 三种部位品鉴（肩里脊、里脊、五花肉）
　・时令蔬菜拼盘
　・收尾面食（饂飩or蕎麦）
〇甜品〇
　・时令水果与黑糖布蕾

【可尽享稀有长崎芳寿猪】季节猪肉涮涮锅3种品尝对比彩套餐　10品

这是一道使用长崎县产的高价值品牌猪肉“芳寿豚”制作的涮锅，搭配当季食材的套餐。  
※加2200日元可享受180分钟的畅饮（提前30分钟为最后点单时段）。

ひょうひょう

【可尽享稀有长崎芳寿猪】季节猪肉涮涮锅3种品尝对比彩套餐　10品

仅限套餐

【松露香气四溢】时令芳寿猪舌涮锅套餐

仅限套餐

【京都府产的稀有鸭肉】京都鸭胸肉涮锅套餐　※仅限预约

仅限套餐

【店主严选】九州产黑毛和牛季节涮涮锅套餐

仅限套餐

【店主严选】九州产黑毛和牛季节寿喜烧套餐　※仅限预约

仅限套餐

预约制午餐限定芳寿猪肉涮涮锅套餐

套餐（2位起接受）

预约制午餐限定九州高汤涮锅套餐

套餐（2位客人起接待）

预约制午餐限定九州产精选黑毛和牛涮涮锅套餐

套餐（2名起）

餐厅信息

ひょうひょう

【可尽享稀有长崎芳寿猪】季节猪肉涮涮锅3种品尝对比彩套餐 10品

仅限套餐

【松露香气四溢】时令芳寿猪舌涮锅套餐

仅限套餐

【京都府产的稀有鸭肉】京都鸭胸肉涮锅套餐 ※仅限预约

仅限套餐

【店主严选】九州产黑毛和牛季节涮涮锅套餐

仅限套餐

【店主严选】九州产黑毛和牛季节寿喜烧套餐 ※仅限预约

仅限套餐

预约制午餐限定 芳寿猪肉涮涮锅套餐

套餐（2位起接受）

预约制午餐限定 九州高汤涮锅套餐

套餐（2位客人起接待）

预约制午餐限定 九州产精选黑毛和牛涮涮锅套餐

套餐（2名起）

餐厅信息

【可尽享稀有长崎芳寿猪】季节猪肉涮涮锅3种品尝对比彩套餐　10品

【京都府产的稀有鸭肉】京都鸭胸肉涮锅套餐　※仅限预约

【店主严选】九州产黑毛和牛季节寿喜烧套餐　※仅限预约

预约制午餐限定芳寿猪肉涮涮锅套餐

预约制午餐限定九州高汤涮锅套餐

预约制午餐限定九州产精选黑毛和牛涮涮锅套餐