午餐套餐 Menu Dejeuner (仅限套餐)
11,000JPY(含税)

关于课程
这是一款适合在悠闲时光中享受美食的午餐套餐,也推荐用于特别的日子或商务接待等场合。 请尽情感受J‘apprends的独特世界观。 以法式料理技法为基础,充分发挥与优质食材及香料邂逅所带来的灵感,我们将以主厨精选套餐的形式为您呈现佳肴。 本店不拘泥于传统法式料理的框架,运用香料与香草,打造诉诸味觉与嗅觉的新时代法式餐厅。位于西麻布小巷深处,那扇闪耀着全息光彩的大门之后,我们将为您奉上前所未有的特别法餐。 此外,晚餐时段提供的全套套餐也可为您准备,如有需要,敬请告知。
菜单
~餐前小点5种~ ・金枪鱼酱 ・斑纹虾与花朵挞 ・角蝾螺古热雷 ・真章鱼与紫苏冻 ・鯒鱼生火腿与白桃 ~前菜~ ・玉米汤与巴伐露亚,配生海胆与香草沙拉 ~主菜~ ・柴火烤虾夷鹿与芦笋 山椒酱汁 ※如您提前告知,可更换为鱼料理 ~收尾料理~ ・军鸡上汤 (可依喜好加入三轮素面) ~甜品~ ・蜜渍Peach Pine与五香粉冰淇淋 ~茶点与餐后饮品~ ・4种精致小点,可从咖啡或特选中国茶中选择 ※未点饮品的宾客,需另加收ウォーターチャージ1,100円(税込)。 ※根据当日食材采购情况,套餐内容可能会有所变更。菜单内容仅供参考。 ※如有当日不食用的食材或需过敏原对应,可能难以安排,敬请务必提前告知。
确认事项
如有过敏食材,请填写告知。 ※我们将尽可能为您提供对应服务,但部分内容如调味料等可能无法调整。 例:1名对甲壳类过敏,不能食用其本体。加热后的提取物可以。 例:1名对鸡蛋过敏,像汉堡排等作为黏合用料的鸡蛋可以。 例:2位都不喜欢大蒜,并非完全不能食用。 因进货安排原因,恕无法于当天更改菜单。 若超过预约时间30分钟仍无法与您取得联系,可能将不得已按取消处理,如会迟到请务必提前联系我们。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%