【Xmas】仅限1组 可欣赏橄榄圣诞树的窗边座位 全11道菜 (套餐+附赠干杯饮品&伴手礼)

20,500JPY(含税)

【Xmas】仅限1组 可欣赏橄榄圣诞树的窗边座位 全11道菜

关于课程

●附赠伴手礼! 本店原创 全新口感「ヌオーヴォ ティラミス」 每位/1个 可外带 ●附赠祝酒起泡酒(也提供无酒精选项。) ・还提供“クリスマス限定”祝酒鸡尾酒及祝酒香槟的可选方案。 ●方案介绍 伫立于本店露台的橄榄树, 在被圣诞灯光环绕的特别季节里, 请与重要的人一同度过伴随2026年“Memoria”的美好时光。 “Memoria” 是意为「记忆」的词语。 为了让您将这一夜的片刻铭刻于心, 主厨以珍稀食材与精湛技艺呈献这套共11道的圣诞套餐。 前菜以奢华点缀鹅肝、生火腿、扇贝与松露的 “五つの小さな祝福”开启, 宛如圣诞珠宝盒般的一道佳肴。 热前菜则奉上NODO的特色菜 「モンタージオチーズのカヌレ仕立て」, 以松露飘香的圣诞特别版本呈现。 仅以蛋黄揉制的自制タリアテッレ, 搭配浓缩和牛鲜美滋味的博洛尼亚肉酱。 主菜为金目鲷与帝王蟹酥皮包, 以及佐以散发マルサラ酒香气酱汁的和牛菲力, 以鱼与肉两道奢华主菜,为特别的夜晚增添华彩。 而甜点则是将草莓奶油蛋糕重新演绎的 “Reinvenzione(再编成)”。 以这道余韵宛如白色圣夜的一品,为全程画上句点。 敬请在神乐坂静谧的灯火之中,享受令人难忘的“Memoria”。

菜单

NODO Memoria Course(ノード メモリア Course) ~ 在神乐坂度过 “イタリアの聖夜” 于橄榄树下 ~ ■Pane 本店原创「パン・デ・フィロゾフ」 自制烟熏三文鱼与酸奶油酱抹酱 莳萝风味 ■Antipasti misti 5种前菜 “クリスマスの宝石箱” ・鹅肝慕斯与自制布里欧修意式烤面包 ・フランス Bayonne产生火腿与ニョッコフリット ・烟熏扇贝与冰温熟成胡萝卜的トルタサーレ ・番茄、马苏里拉奶酪与欧芹杯装前菜 ~圣夜配色~ ・松露飘香的小船形前菜 佐以鲑鱼籽 ■Caldo Montasio奶酪可露丽风格 ~松露风味~ NODO”スペシャリテ” 圣诞特别版 ■Primo piatto 仅以蛋黄揉制的自制手工Tagliatelle 和牛粗绞肉博洛尼亚肉酱 ■Secondi piatti 双拼主菜 ・青森县产金目鲷与帝王蟹酥皮包 ~柚子风味的ブッロ・ビアンコ~ ・萨摩和牛菲力肉炭烤 ~玛莎拉酒飘香酱汁~ ■Dolce 草莓奶油蛋糕 “Reinvenzione(再编成)” 以白色圣夜为灵感的甜点 ■附伴手礼 ( 仅限 Course标注 +乾杯酒&手土産付き 的顾客) ・本店原创 新口感「ヌオーヴォ ティラミス」 每位客人/1个 可带走

确认事项

※如人数发生变更,也将适用取消费用,敬请事先谅解。 ※圣诞套餐期间实行两部制,敬请遵守入店及离店时间。 第1部 17时入店ー19时30分 第2部 20时入店ー22时30分 【确认事项・必填回答】请填写于备注栏。 a. 如有食物过敏者,请注明相关食材。恕无法接受当日更改,敬请谅解。 b. 如需预订纪念日甜品盘,请填写希望添加的留言内容。

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日期
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