【Xmas】“MEMORIA” 稀有食材打造的圣夜特别款！主菜豪华双拼 共11道菜 (套餐＋附赠干杯饮品)

关于课程

●附赠干杯起泡酒（亦提供无酒精饮品。） ・另备有“圣诞限定”干杯鸡尾酒及干杯香槟可供选择。 ～ 在神乐坂度过“意大利的圣夜” ～ ●套餐介绍 请与重要之人一同度过这段时光，伴随2026年的“Memoria”。 “Memoria”　是意为「记忆」的词语。 为让您将这一夜的片刻铭刻于心， 主厨以珍稀食材与精湛技艺倾心呈献这套共11道的圣诞套餐。 前菜以奢华点缀鹅肝、生火腿、扇贝与松露的 “五个小小的祝福”开启，宛如圣诞珠宝盒般的一盘佳肴。 热前菜则呈现NODO的招牌特色 「蒙塔西奥奶酪可露丽风味」， 并以松露芬芳演绎圣诞特别版。 仅以蛋黄揉制的自制意式宽面， 拌以浓缩和牛鲜美滋味的博洛尼亚肉酱。 主菜为金目鲷与帝王蟹酥皮包， 以及佐以玛莎拉酒香酱汁的和牛菲力 以鱼与肉两道豪华主菜，为特别的夜晚增添华彩。 而甜点则是将草莓奶油蛋糕重新演绎的 “Reinvenzione（再编成）”。 以一道余韵宛若白色圣夜的甜品，圆满收尾。 请在神乐坂静谧的灯火之中，尽情享受令人难忘的“Memoria”。