Name: 隠れ房 新宿店
Address: 7F Adhoc Shinjuku Building, 3-15-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0353694437

隠れ房 新宿店

【按套餐分类的课程详情】
根据您的用餐场景和预算，我们为您准备了暖心的锅物会席。
详细套餐内容请见下方。

11/1～
・6,500円/炉-Irori-套餐
・8,500円/結月-Yuzuki-套餐
全部菜单均含2小时畅饮

■6,500円/炉-Irori-套餐
【前菜】浅渍与西班牙生火腿白和
【刺身】稻草炙烤鲣鱼配香味蔬菜佐土佐醋风味
【盖物】牛颊肉京味噌炖菜
【烧物】鸭肉与鸡肉丸-饭勺烧-
【锅物】吟酿酱油だまこ锅
【主食】以锅物高汤烹制的杂炊
【甜品】黑蜜黄豆粉水信玄饼

■8,500円/結月-Yuzuki-套餐
【前菜】吟酿豆腐与雪蟹蛋花芡汁
【刺身】时令刺身两种
【盖物】炖猪肉与舞茸烤制配黑七味与青椒风味酱汁
【炸物】真鲷炸排 配酢橘与盐
【锅物】黑毛和牛肋眼牛锅 配磨碎蔬菜熟成寿喜烧酱汁
【主食】牛锅高汤乌冬锅
【甜品】黑蜜黄豆粉水信玄饼

【适合团体与宴会】令人放松身心的锅物会席套餐

适合与熟识好友相聚或公司宴会等团体用餐的推荐套餐。在沉稳雅致的日式空间中，围坐共享主打的吟酿酱油风味团子火锅，尽享悠闲惬意的时光。无论是时令宴会还是与亲友聚餐，均适用于各种用餐场合。

套餐＋2小时畅饮（炉 Irori 套餐）

适合公司宴会、欢送迎会以及与知心朋友相聚等团体用餐的推荐方案。在沉稳雅致的和风空间中，围坐享用黑毛和牛肋眼牛锅，尽享畅谈欢聚的高品质时光。无论是稍显奢华的宴会，还是部门聚餐、与家人及亲友相聚等各种场合，都是理想之选。

套餐＋2小时畅饮（结月 Yuzuki 套餐）

【按套餐分类的详细课程内容】
根据您的用餐场景和预算，我们备有招牌会席料理。
详细套餐内容请见下方。

・6,500円/响-hibiki-套餐
・7,500円/彩羽-Iroha-套餐
・8,500円/宵街-Yoimachi-套餐

■6,500円/响-hibiki-套餐
【先付】吟酿豆腐与真丈清汤
【前菜】两种前菜拼盘
【造里】稻草炙烤鲣鱼配香味蔬菜佐土佐醋风味
【盖物】牛脸颊肉京味噌炖菜
【炸物】炖煮星鳗天妇罗　黑七味风味
【烧物】鸭肉与鸡肉丸-shamoji烧-
【主食】牛肉时雨煮与牛蒡木桶饭
【甜味】黑糖蜜黄豆粉水信玄饼

■7,500円/彩羽-Iroha-套餐
【先付】吟酿豆腐与真丈清汤
【前菜】两种前菜拼盘
【造里】时令造里两种
【盖物】牛脸颊肉京味噌炖菜
【炸物】真鲷炸排　配酢橘与盐
【烧物】岩中猪里脊肉烤制
【主食】银平鲹西京烧木桶饭
【甜味】黑糖蜜黄豆粉巴伐利亚奶冻

■8,500円/宵街-Yoimachi-套餐
【先付】吟酿豆腐与雪蟹蛋花芡汁
【造里】时令造里两种
【盖物】炖煮猪肉与舞茸烤制　配黑七味与青椒风味酱汁
【炸物】真鲷炸排　配酢橘与盐
【烧物】和牛肋眼烤涮　配浓郁鸡蛋与生春菊
【主食】银平鲹西京烧木桶饭
【甜味】黑糖蜜黄豆粉巴伐利亚奶冻

【享用会席套餐】以精心甄选的会席料理，为您珍贵的时光增添华彩

适合女生聚会、约会、生日或纪念日等想要度过特别时光的场合的推荐套餐。在沉稳雅致的和风空间中，您可一边品尝吟酿豆腐、稻草炙烤鲣鱼、牛颊肉京味噌炖煮、天妇罗及烤物等时令美味，一边尽享畅谈欢聚的美好时光。无论是与重要之人的用餐，还是与知心好友的聚会及庆祝宴席等，都非常适合。

套餐＋2小时畅饮（响 Hibiki 套餐）

适合与重要之人会餐、纪念日、商务宴请等，希望度过特别而高品质时光之日的怀石套餐方案。在沉稳雅致的和风空间中，您可慢慢享用采用严选食材精心烹制的每一道料理。不仅适合与亲近之人共进餐食，也推荐用于商务聚餐、重要时刻的庆祝，以及想要稍显奢华地度过的重要宴席等多种场合。

套餐＋2小时畅饮（宵街 Yoimachi 套餐）

与重要之人的聚餐、纪念日、家庭庆祝等，为特别时刻增添光彩的会席套餐。在沉稳雅致的和风空间中，您可以慢慢享用一道道融入季节感的料理。不仅适合与亲近之人用餐，也推荐用于少人数宴会、商务会餐以及重要节点的聚会等，适用于希望度过高品质时光的各种场合。

套餐＋2小时畅饮（彩羽 Iroha 套餐）

■4,800円/絆-Kizuna-套餐
【套餐详情】
我们为您准备了适合纪念日的特别方案，包含祝酒起泡酒和Anniversary拼盘。
您可在深受欢迎的双人座位上度过特别的纪念日。
【先付】吟酿豆腐与真丈清汤
【前菜】2种前菜拼盘
【刺身】时令刺身两种
【盖物】牛颊肉京味噌炖煮
【炸物】煮星鳗天妇罗　黑七味风味
【主食】牛肉时雨煮与牛蒡木桶饭
【甜品】Anniversary拼盘　附餐后咖啡

■10,000円/想華-Souka-套餐
【不同方案套餐详情】
我们为您准备了适合纪念日的特别方案，包含モエ・エ・シャンドン Half Bottle和Anniversary拼盘。
您可在包间或可欣赏夜景的吧台座位上度过特别的纪念日。
【前菜】时令前菜　三种
【刺身】时令刺身　三种
【盖物】鲍鱼柔煮与蔬菜盖物
【烧物】以雲丹醤油烤制的伊势龙虾
【陶板】黑毛和牛肋眼肉陶板寿喜烧
【主食】银鲑西京烧与鲑鱼卵砂锅饭　红味噌汤※根据预约人数，可能变更为木桶盛装
【甜品】Anniversary拼盘　附餐后咖啡

【纪念日或生日时】特制Anniversary拼盘

生日、纪念日、求婚等，与重要的人共度的特别一天，这款会席套餐将为其增添华彩。在沉稳雅致的和风空间中，一边悠然品尝高品质料理，一边以スパークリングワイン举杯庆祝。餐后还备有特制Anniversary甜点盘和カフェ，为您营造难忘时光。也推荐用于夫妇或情侣的重要纪念庆祝。

套餐＋祝酒用起泡酒（想華 Souka 套餐）

生日、纪念日、求婚等，与重要之人共度的特别一天，以华美会席套餐精心点缀。在沉稳雅致的和风空间中，一边悠然享用高品质料理，一边以スパークリングワイン举杯庆祝。餐后还将提供特制Anniversary甜品拼盘与咖啡，为您营造难忘时光。也推荐用于夫妻或情侣的重要纪念庆祝。

套餐＋2小时畅饮（絆 Kizuna 套餐）

生日、纪念日、求婚等，与重要之人共度的特别一天，以华丽会席套餐点缀美好时光。在沉稳雅致的和风空间中，悠然品味上乘料理，并以酩悦香槟半瓶举杯庆祝。餐后还将奉上特制Anniversary甜品拼盘与咖啡，为您演绎难忘时刻。亦推荐用于夫妇或情侣的重要纪念庆祝。

套餐＋祝酒起泡酒（絆 Kizuna 套餐）

【按套餐分类的套餐详情】
根据您的用餐场景和预算，我们准备了以分餐形式提供的料理。
详细套餐内容请参阅以下信息。

・8,000円/麗華-Renka-套餐
・10,000円/煌雅-Kouga-套餐

■8,000円/麗華-Renka-套餐
【先付】雪蟹芡汁茶碗蒸
【前菜】时令前菜 3种拼盘
【刺身】时令刺身 3种拼盘
【温菜】菌菇与红薯白味噌焗烤
【炸物】星鳗与八方高汤莲藕天妇罗
【陶板】牛肋眼肉陶板寿喜烧
【主食】西京烧银鲑鱼砂锅饭
【甜品】时令水果大福

■10,000円/煌雅-Kouga-套餐
【先付】雪蟹芡汁茶碗蒸
【前菜】时令前菜 三种
【刺身】时令刺身 三种
【盖物】鲍鱼柔煮与蔬菜盖物
【烧物】以海胆酱油烤制的伊势龙虾烧烤
【陶板】黑毛和牛牛肋眼肉陶板寿喜烧
【主食】西京烧银鲑鱼与鲑鱼籽砂锅饭
【甜品】时令水果大福

【商务接待及宴请适用】 为与重要人士的用餐时光增彩的严选会席料理

适合重要商务接待、重要聚餐、纪念日等特别场合的严选会席套餐，确保安排包间。在沉稳且富有格调的和风空间中，您可无需顾虑周围环境，悠然度过惬意时光。无论是迎接重要宾客的商务场合，还是家庭庆祝、重要节点的聚餐等需要高品质款待的时刻，皆为值得推荐之选。

套餐＋3小时畅饮（煌雅 Kouga 套餐）

无论是重要的商务宴请、正式会餐，还是纪念日等特别场合，这款严选会席套餐均可为您确保安排适合重要宴席的包间。在沉稳雅致、尽显格调的和风空间中，您可无需顾虑周围环境，悠然度过从容时光。无论是迎接重要宾客的商务场合，还是家人庆祝、人生节点聚餐等需要高品质款待的重要时刻，皆为理想之选。

套餐＋2小时畅饮（煌雅 Kouga 套餐）

推荐用于接待、商务宴请以及迎接重要宾客的特别场合的包厢保证会席套餐方案。在无需顾虑周围环境、可悠然放松的沉稳日式空间中，您可细致品享一道道精心甄选的佳肴。无论是兼顾重要洽谈的用餐、重要时刻的庆祝，还是与家人的特别聚餐等重视高品质时光的场合，均十分适宜。

套餐＋2小时畅饮（丽华 Renka 套餐）

无论是重要的商务宴请、重要聚餐，还是纪念日等场合，这款精选会席套餐均保证安排包间，适合特别的宴席。在沉稳雅致、格调高雅的和风空间中，您可无需顾虑周围环境，尽享悠然时光。无论是迎接重要宾客的商务场合，还是家庭庆祝、重要节点的聚餐等需要高品质款待的时刻，皆为值得推荐之选。

仅套餐（煌雅 Kouga 套餐）

适合用于接待、商务宴请以及迎接重要宾客的特别席位，推荐可确保包间的会席套餐方案。在静谧雅致的日式空间中，无需在意周围环境，可悠然度过惬意时光，细细品享精心甄选的每一道佳肴。无论是兼顾重要洽谈的用餐、重要节点的庆祝，还是与家人的特别聚餐等重视高品质时光的场合，都是理想之选。

仅限套餐（丽华 Renka 套餐）

【前菜】时令前菜3种拼盘
【造里】生鱼片2种拼盘
【椀物】白烧鳗鱼与日式高汤玉子烧清汤
【油物】虾和时蔬天妇罗
【主菜】岩中猪陶板烧 配鲜磨蔬菜酱汁
【土锅饭】真鲷与吻仔鱼现煮土锅饭
【甜品】黑蜜黄豆粉丝滑法式奶冻

【特别午餐会席】真鲷砂锅饭、岩中猪陶板烧等

在隠れ房 新宿店的特别午餐会席中，度过一段温馨时光。内容精选当季食材，豪华呈现前菜拼盘、新鲜刺身、岩中猪陶板烧、真鲷砂锅饭等佳肴。白烧鳗鱼与高汤玉子烧清汤碗，也以温和细腻的风味为餐食增色。无论是与朋友相聚午餐，还是纪念日用餐，都值得推荐。不妨在沉稳雅致的和风空间中，享受一段稍显奢华的午间时光。

仅限套餐


【前菜】 浇蟹肉蛋花芡汁的手工豆腐
【旬菜】 小松菜与烤鸭胸沙拉　～油豆腐丁脆块与茗荷点缀～
【烧物】 银平鲹西京烧
【主食】 牛肉时雨煮与生姜木桶饭
【甜味】 Anniversary プレート

【纪念日午餐会席】牛肉时雨煮木桶饭及青甘鱼西京烧等

在隠れ房 新宿店尽享“纪念日午间会席”。您可品尝蟹肉芡汁寄せ豆腐、银平鲹西京烧、牛肉时雨煮配生姜饭桶饭等时令美味，尽享季节鲜味。套餐附赠干杯起泡酒和Anniversary甜品拼盘，也非常适合与重要之人共度纪念日或庆祝时光。在沉稳雅致的和风空间中，度过一段特别的午餐时光吧。

套餐＋附赠祝酒起泡酒

【前菜】 浇浇有松叶蟹肉鸡蛋芡汁的手工豆腐
【旬菜】 小松菜与烤鸭胸沙拉　～配炸豆腐面包丁与茗荷点缀～
【烧物】 西京味噌烤银平鲹
【主食】 牛肉时雨煮与生姜木桶饭
【甜味】 黑蜜黄豆粉嫩滑布兰芒杰

【隐居房午餐会席】牛肉时雨煮木桶饭和鰤鱼西京烧等

充满和风雅趣的「隠れ房 新宿店」推出可尽享时令美味的午间会席。内容汇集了日式餐饮的魅力，包括浇有雪蟹肉芡汁的豆腐、银平鲹西京烧、牛肉时雨煮配生姜木桶饭等。餐后还备有黑蜜黄豆粉嫩滑布兰芒杰。适合与朋友共进午餐，也推荐用于成熟雅致的约会。

套餐＋附赠迎宾起泡酒

如包间已满席，将为您安排非包间座位，敬请谅解
食材可能会因采购情况而有所变更

＜以下内容中约30种每日轮换供应＞

土豆沙拉
萝卜干
根菜金平
大学芋
香辣魔芋
茄子炖煮
炖煮炸豆腐
炸白身鱼（塔塔酱）
凉拌菠菜
蔬菜天妇罗
薯饼
日式拌菜
鸡胸肉拌黄瓜梅肉
肉炖土豆
汤豆腐
风吕吹萝卜
鰤鱼炖萝卜
鸡肉炖芋头
鸡肉丸子萝卜盐煮
炸嫩鸡
姜汁烧肉
照烧鸡肉
猪排煮
猪肉白菜层叠蒸
厚蛋烧浇芡
时令蔬菜蒸笼蒸
白米饭
十六谷米饭
蛋花汤
玉米汤
萝卜与油豆腐
味噌汤
咖喱
杏仁豆腐
水信玄饼
柚子果冻

【周六日及节假日限定 正宗手工日式午餐迷你甜点自助】2,200円

从新宿站东口步行3分钟。位于新宿，却能让人忘却都市喧嚣的成人休闲隐秘空间「隠れ房 新宿店」，现推出午餐自助方案。料理方面，可尽情享用约30种日式自助美食，包括照烧鸡肉和姜汁烧肉等！此外，软饮、咖啡以及焙茶等也可畅饮，亦是一大令人欣喜的亮点。推荐用于家庭聚餐或与朋友聚会。

仅限套餐

＜以下内容中约30种菜品将每日轮换提供＞

土豆沙拉
萝卜干
根菜金平
大学芋
香辣魔芋
茄子炖煮
炖煮炸豆腐
炸白身鱼（塔塔酱）
凉拌菠菜
蔬菜天妇罗
薯饼
日式拌菜
梅肉拌鸡胸肉黄瓜
土豆炖肉
汤豆腐
风吕吹萝卜
鰤鱼炖萝卜
鸡肉炖芋头
盐煮鸡肉丸萝卜
炸鸡块
姜汁烧肉
照烧鸡肉
炸猪排煮
猪肉白菜重叠蒸
厚烧鸡蛋浇芡
时令蔬菜蒸笼蒸
白米饭
十六谷米饭
蛋花汤
玉米浓汤
萝卜与油豆腐
味噌汤
咖喱
杏仁豆腐
水信玄饼
抹茶布丁

【正宗手工日式午餐自助餐 90分钟限时】平日 1800円

从新宿站东口步行3分钟。  
虽然位于新宿，却能让人忘却都市喧嚣，成人休闲隐秘空间「隠れ房 新宿店」推出午餐自助套餐。  
料理方面，可尽情享用约30种日式自助美食，包括照烧鸡肉和姜汁猪肉等！  
此外，软饮、咖啡及焙茶等也可无限畅饮，这也是令人开心的一大亮点。推荐用于家庭聚餐或与朋友用餐。

仅预订座位

请搭配从筑地每日直送的鲜鱼和精挑细选的食材，尽情品味由匠人技艺呈现的时令和食，并佐以从日本各地应季甄选的讲究地酒。
在雅致沉稳的氛围中，无论是商务宴请、女士聚会，还是与熟识好友的小酌欢聚，皆可适用于各种场合。

隠れ房新宿店

仅预订座位

仅预订座位

【正宗手工日式午餐自助餐 90分钟限时】平日 1800円

仅限套餐

【周六日及节假日限定正宗手工日式午餐迷你甜点自助】2,200円

仅限套餐

【隐居房午餐会席】牛肉时雨煮木桶饭和鰤鱼西京烧等

仅限套餐

套餐＋附赠迎宾起泡酒

【纪念日午餐会席】牛肉时雨煮木桶饭及青甘鱼西京烧等

套餐＋附赠祝酒起泡酒

【特别午餐会席】真鲷砂锅饭、岩中猪陶板烧等

仅限套餐

【享用会席套餐】以精心甄选的会席料理，为您珍贵的时光增添华彩

套餐＋2小时畅饮（彩羽 Iroha 套餐）

套餐＋2小时畅饮（宵街 Yoimachi 套餐）

套餐＋2小时畅饮（响 Hibiki 套餐）

【商务接待及宴请适用】为与重要人士的用餐时光增彩的严选会席料理

仅限套餐（丽华 Renka 套餐）

仅套餐（煌雅 Kouga 套餐）

套餐＋2小时畅饮（丽华 Renka 套餐）

套餐＋2小时畅饮（煌雅 Kouga 套餐）

套餐＋3小时畅饮（煌雅 Kouga 套餐）

【纪念日或生日时】特制Anniversary拼盘

套餐＋祝酒起泡酒（絆 Kizuna 套餐）

套餐＋2小时畅饮（絆 Kizuna 套餐）

套餐＋祝酒用起泡酒（想華 Souka 套餐）

【适合团体与宴会】令人放松身心的锅物会席套餐

套餐＋2小时畅饮（结月 Yuzuki 套餐）

套餐＋2小时畅饮（炉 Irori 套餐）

餐厅信息

隠れ房 新宿店

仅预订座位

仅预订座位

【正宗手工日式午餐自助餐 90分钟限时】平日 1800円

仅限套餐

【周六日及节假日限定 正宗手工日式午餐迷你甜点自助】2,200円

仅限套餐

【隐居房午餐会席】牛肉时雨煮木桶饭和鰤鱼西京烧等

仅限套餐

套餐＋附赠迎宾起泡酒

【纪念日午餐会席】牛肉时雨煮木桶饭及青甘鱼西京烧等

套餐＋附赠祝酒起泡酒

【特别午餐会席】真鲷砂锅饭、岩中猪陶板烧等

仅限套餐

【享用会席套餐】以精心甄选的会席料理，为您珍贵的时光增添华彩

套餐＋2小时畅饮（彩羽 Iroha 套餐）

套餐＋2小时畅饮（宵街 Yoimachi 套餐）

套餐＋2小时畅饮（响 Hibiki 套餐）

【商务接待及宴请适用】 为与重要人士的用餐时光增彩的严选会席料理

仅限套餐（丽华 Renka 套餐）

仅套餐（煌雅 Kouga 套餐）

套餐＋2小时畅饮（丽华 Renka 套餐）

套餐＋2小时畅饮（煌雅 Kouga 套餐）

套餐＋3小时畅饮（煌雅 Kouga 套餐）

【纪念日或生日时】特制Anniversary拼盘

套餐＋祝酒起泡酒（絆 Kizuna 套餐）

套餐＋2小时畅饮（絆 Kizuna 套餐）

套餐＋祝酒用起泡酒（想華 Souka 套餐）

【适合团体与宴会】令人放松身心的锅物会席套餐

套餐＋2小时畅饮（结月 Yuzuki 套餐）

套餐＋2小时畅饮（炉 Irori 套餐）

餐厅信息

隠れ房新宿店

【周六日及节假日限定正宗手工日式午餐迷你甜点自助】2,200円

【商务接待及宴请适用】为与重要人士的用餐时光增彩的严选会席料理