【纪念日尊享】主厨严选食材品牌黑毛和牛 含香槟的配餐5杯套餐 (课程（侍酒师精选）)
13,500JPY(含税)
关于课程
～搭配示例～ ■包含香槟在内的侍酒师精选搭配酒品共5杯 这是侍酒师精选的特别搭配。您可以享受从特别香槟到极致熟成的搭配酒。我们为您准备了适合生日、结婚纪念日、其他纪念日、商务宴请等场合的最佳方案。※免费提供20字以内的祝贺信息。
菜单
※由主厨下田精心打造的套餐 大量使用时令食材和高级食材 推荐用于纪念日和生日 ※以下菜单仅为一例。 根据季节和采购情况，会对套餐内容进行调整。敬请谅解。 ■-开胃小菜- 薄皮豌豆克雷马卡塔拉纳 ■-前菜- ・鲅鱼与加贺太黄瓜的卡尔皮奥内 配水煮蛋和日向夏，伴随香草密斯蒂坎扎 ・比目鱼库尔德 橄榄和刺山柑的米沙拉 配鱼子酱 ・甜虾和甜夏香草的塔尔塔拉 配新土豆泥，使用布鲁斯凯塔形式 ■-第一道菜- 骏河湾白鱼罗扎马里纳 融合斯特拉西亚泰拉的醇厚和青柠的香气 ■面包 自制佛卡夏和法棍 ■鱼 三刀鱼慕涅 配甜椒和梅子的热泥酱&时令蔬菜 ■肉 -今日推荐精肉料理- 黑毛和牛牛的稀少部位或品牌鸭肉等，根据当天的烹饪方法 ■甜点 当季甜点 ■咖啡 咖啡或红茶
确认事项
-确认事项- 请在下方的「要求·评论栏」填写 ・是否有不喜欢的食材或过敏食材？ -注意事项- ※若没有联系而延迟的情况，有可能会取消预约，敬请谅解。 ※由于采购情况，菜单内容有可能会变更。 ※无法指定靠窗等座位，敬请谅解。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜85%
・提前2天00:00〜75%
・提前3天00:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜85%
・提前2天00:00〜75%
・提前3天00:00〜50%
■ 备注
请严格遵守预约时间。无联系的延迟可能无法接待，敬请谅解。