Name: KALM
Address: 9-3 Komitsu-cho Izabuilding B1F, Ashiya City, Hyogo, 659-0065
Telephone: 0797902785

KALM

我们将为纪念日准备生日盘。将附上信息，并准备放有蛋糕（塔）的盘子。

生日盘饰

这是一款可从炖牛肉、汉堡排等经典西式料理，以及家常法式料理主菜中任选的套餐。
套餐包含满载西式家常小菜的前菜拼盘、与面包十分相配的肉酱、随季节更换的汤品，以及甜点和饮品。请您悠闲地享受午餐时光。

・自制面包与肉酱
・前菜拼盘
・时令蔬菜浓汤
・主菜（请从多种单点菜品中选择）
・甜点
・餐后饮品

小酒馆午餐

可从和牛炖菜、汉堡排等多种主菜中选择的仅限午餐套餐。套餐还包含分量十足、蔬菜丰富的前菜拼盘，以及每月更换的时令浓汤等，前菜内容同样充实。

仅限套餐

我们也接受单点。请按您的喜好，尽情点选您喜爱的菜品。

【晚餐】单点菜单的预约请点此处

晚餐时段也提供单点料理。以下为牛排价格：
赤身牛排　150g 4950円　　200g 6200円
稀少部位　　150g 6000円　　200g 7500円
菲力   　　　 150g 11500円　　200g 15600円
此外，配菜与酱汁的组合也可一并选择。

前菜　
樱肉薄切生拌　2200円
戈贡佐拉奶酪慕斯　1200円
厚切黑牛舌炭烤　3900円
另外也备有其他单点料理。

仅套餐

・前菜拼盘
・汤、面包
・使用备长炭炉窑烤制的和牛瘦肉牛排(100g)
・冰淇淋
・餐后饮品

如需于当天决定牛排的分量，请在备注栏中注明。

炉窑烤制的和牛瘦肉牛排套餐

这是一道套餐，包含装满蔬菜和西式小菜的前菜拼盘、每个季节更换的汤品、面包、在炉窑中烤制的和牛牛排以及甜点。还附有餐后饮品，请悠闲地享受您的午餐时光。

牛排加量至200g

这是一道套餐，包含盛有蔬菜和西式小菜的前菜拼盘、随季节更换的汤品、面包、在炉窑中烤制的和牛牛排以及甜点。还附有餐后饮品，敬请悠闲享受您的午餐时光。

牛排增量至150g

将旨味浓郁、脂肪分布适中的红肉部位烤制成炉窑烤牛排。由于是和牛，即使是红肉也带有适度的脂肪，此外肉质富有适度弹性，部分部位也可能带有较薄的筋，但您依然可以以实惠的价格尽享炉窑烧烤的美味。
如果您偏好浓缩的鲜美与清爽的口感，这道套餐将是您的最佳选择。

仅套餐


・前菜3品

・炉窑烤牛后臀肉（90g）与厚切牛舌（50g）牛排对比品尝

・收尾米饭

・甜点

・餐后饮品

【提前预约限定】赤身臀肉与厚切黑牛舌的品尝对比套餐

晚餐套餐除了主菜牛排外，还包含极为稀有的厚切黑牛舌牛排。经过炉窑慢火精心烤制的牛舌，口感湿润多汁，呈现出别处难寻的风味。这道菜同样是本店的特色招牌，敬请尽情享受牛排的美味。

套餐＋将臀肉更改为夏多布里昂牛排

晚餐套餐除了主打牛排之外，还包含非常稀有的厚切黑牛舌牛排。以炉窑慢慢烤制的牛舌口感湿润多汁，呈现出别处难得一见的风味。这也是本店的招牌特色之一，请尽情享用牛排。

套餐＋将臀肉更换为菲力

晚餐套餐除了主菜牛排之外，还包含极为稀有的厚切黑牛舌牛排。经炉窑慢火细烤的牛舌，口感湿润多汁，呈现出别处难得一见的风味。这同样也是本店的特色招牌，敬请尽情享用牛排的美味。

套餐＋将臀肉更换为西冷牛排

晚餐套餐除了主菜牛排外，还包含极为稀有的厚切黑牛舌牛排。经炉窑慢火细烤的牛舌，口感湿润多汁，呈现出别处难寻的独特风味。这也是本店的特色招牌之一，敬请尽情享受牛排的美味。

・前菜的拼盘
・汤、面包
・使用备长炭炉窑烤制的和牛稀少部位牛排（100克）
・甜点
・餐后饮品
使用的部位将从西冷、臀部、肩胛心和腰脊中精挑细选。

如果想在当天决定牛排的份量，请在备注栏中注明。

炉窑中烤制的和牛牛稀有部位牛排套餐

包括装满蔬菜和西式小菜的开胃菜拼盘、每季更换的汤、面包、用备长炭烤制的和牛牛排、自制冰淇淋的套餐。还附有餐后饮品，让您悠闲地享受午餐时光。

可选择分量的牛排套餐

・前菜拼盘
・汤、面包
・用备长炭炉灶烤制的和牛菲力牛排（100克）
・甜点
・餐后饮品

如果您想在当天决定牛排的分量，请在评论栏中注明。

炉窑烤制的和牛菲力牛排套餐

菲力肉是最受欢迎的部位之一，人人都喜爱，但它仅占整头牛的约2％，因此也是最昂贵的部位。细嫩且柔软的菲力肉，即使用筷子也能轻松切断，在窑炉中烤制后，附上备长炭的香气，使其口感清雅可口。

开胃菜  
前菜拼盘  
时令浓汤和每日新鲜出炉的佛卡夏  
使用备长炭烤制的大田牛窑烤牛排  
饭后的米饭  
甜点和饮品  

套餐价格  
牛臀肉(120g)/7400日元　　　　　　牛排加量(30g・60g)/900日元・1750日元  
牛腰肉(120g)/9800日元　　　　　　牛排加量(30g・60g)/1700日元・3200日元  
菲力(120g)/12650日元　　　　　　牛排加量(30g・60g)/2050日元・3850日元  
夏多布里昂(120g)14300日元　　　 牛排加量(30g・60g)/2200日元・4200日元  

　　主菜可以额外选择  
厚切烤舌牛肉(50g)　2400日元　(厚切烤舌牛肉需两人以上点单)  
和牛汉堡肉　　　　　　1600日元

【晚餐】可选择您喜欢的部位和分量的备长炭炉窑烤牛排套餐

本店基本的全六道菜的套餐。主菜牛排可在顾客光临本店后决定。

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注意事项

【晚餐】可选择您喜欢的部位和分量的备长炭炉窑烤牛排套餐

仅限预订座位

炉窑烤制的和牛瘦肉牛排套餐

仅套餐

牛排增量至150g

牛排加量至200g

炉窑烤制的和牛菲力牛排套餐

可选择分量的牛排套餐

炉窑中烤制的和牛牛稀有部位牛排套餐

可选择分量的牛排套餐

【提前预约限定】赤身臀肉与厚切黑牛舌的品尝对比套餐

仅限套餐

套餐＋将臀肉更换为西冷牛排

套餐＋将臀肉更换为菲力

套餐＋将臀肉更改为夏多布里昂牛排

【晚餐】单点菜单的预约请点此处

仅套餐

小酒馆午餐

仅限套餐

餐厅信息