从前菜到主菜，尽享鸭肉盛宴　经典鸭肉与马肉涮锅套餐 (仅套餐 )

关于课程

能够以丰富多样的一道道佳肴，尽享岩手鸭、京鸭、青森县产马刺身等食材魅力的「かもうましゃぶ套餐」。 前菜备有夹入鸭肉酱的迷你最中、瞬间烟熏制成的鸭里脊与卡芒贝尔奶酪、以及鸭肉末炸肉饼。此外，您还可享用汇聚马刺身、鸭刺身、生火腿等、充分发挥各自鲜美风味的刺身拼盘。热菜提供配以鸭肉松萝卜泥芡汁的日式厚蛋卷，烧物则奉上使用岩手鸭制作的烤鸭葱。主菜请尽情品尝将京鸭里脊轻轻涮过高汤后享用的鸭肉涮锅。最后备有荞麦面或柚子乌冬面。整套套餐让您得以从头到尾，从容品味鸭肉深邃而丰富的美味。