【接待和商务宴请】提供马刺身和2种鸭肉的全新寿喜烧风格 鸭马寿喜烧套餐 (仅限套餐)

6,600JPY(含税)

【接待和商务宴请】提供马刺身和2种鸭肉的全新寿喜烧风格 鸭马寿喜烧套餐

关于课程

精选素材奢华尽享的「特选 鸭马寿喜烧套餐」,汇聚京鸭、岩手鸭以及青森县产马刺身等美味。 前菜备有夹入鸭肉酱的迷你最中、以瞬间烟熏提升香气的鸭里脊与卡芒贝尔奶酪、以及鸭肉末炸肉饼。刺身则可享用青森县产马刺身与岩手鸭刺身组成的豪华4种拼盘。此外,还有搭配时令蔬菜的鸭肉沙拉、佐以鸭肉松萝卜泥芡汁的玉子烧、鸭里脊肉包炸、以及岩手鸭与深谷葱的鸭葱烧等多款精选佳肴。主菜为使用京鸭里脊制作的寿喜烧风味料理。请尽情品味鸭肉鲜美与寿喜烧酱汁浓郁风味交融而成的深邃美味。套餐最后备有荞麦面或柚子乌冬面供您选择。

菜单

套餐内容 【前菜】 鸭肉酱迷你最中 鸭里脊与卡芒贝尔奶酪瞬间熏制 可爱的鸭肉馅炸肉饼 【刺身】青森县产马肉刺身与岩手鸭刺身豪华4种拼盘 【冷菜】鸭肉与时令蔬菜沙拉 バルサ三コース 【热菜】玉子烧 鸭肉松萝卜泥勾芡 【炸物】鸭里脊包炸 天使外衣 【烧物】使用岩手鸭 鸭腿肉与深谷葱鸭葱烧 【主菜】使用京鸭 鸭里脊寿喜烧风味 【收尾】荞麦面or柚子乌冬面

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