【奢华套餐】请尽情享受各种极品料理 全9道菜 (仅限套餐)

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【奢华套餐】请尽情享受各种极品料理 全9道菜

关于课程

赤坂見附站步行1分钟即可到达“赤坂地铁大厦”3楼的隐藏店铺。完全不在网络等渠道上公开信息,是熟客才知道的隐秘之地。在这个舒适而安静的环境中,您可以享用到老板精心挑选自全国各地的日本酒及与之相配的和风料理。店内对菜肴也有着严格要求,以独特的调味料和烹饪方法,吸引了众多顾客的青睐。

菜单

<某日菜单示例> ※此菜单为主厨推荐菜品,将使用当天采购的新鲜时令食材。 (共提供9至10道菜) ※菜单内容每月更换。 ■前菜・・・春季蔬菜味增腌制~梅味 ■三种刺身・三道菜品・・・腌制鲣鱼、炙烤真鲷配芝麻酱、寒比目鱼配盐橘 ■时蔬・・・甘蓝自制胡萝卜酱 ■蒸菜・・・海鼠茶碗蒸 ■小碗菜・・・腌制安康肝 ■两道烤物・・・白烧星鳗、和牛配芥末盐 ■油炸食品・・・炸莲藕 ■米饭类・・・蟹炖饭和生姜炖饭 ■汤品・・・蚬贝汤 ■甜点・・・自制红豆水果大福

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