Name: 观山
Address: Takakura Building 102, 465-2 Izumishoji-cho, entered east of Kotori Street, Kotori Street, Shimogyo-ku, Kyoto City, Kyoto, 600-8076
Telephone: 0753537357

菜单 ※20,000日元套餐的食材将有所升级。
■先附
■利用冰碗的造型 (5种盛菜)
■汤品
■八寸（7种盛菜）
■烧烤
■肉类菜肴
■焚煮菜肴
■米饭（季节性煲饭）
■水果 (水果、季节性布丁、日式甜点3种盛菜)

※菜单可能会因为采购情况等原因而变更，敬请事先谅解。

23000课程

※相比17,000日元的套餐，食材和菜品的数量将有所提升。
■前菜
■使用冰碗的刺身（5种拼盘）
■汤
■八寸（7种拼盘）
■烧烤
■肉类料理
■炖菜
■饭（季节性炖饭）
■甜点（水果、季节性布兰芒糕、和三种日式糖果的拼盘）

※菜单可能会因进货情况等原因而更改，请您提前谅解。

20000课程

■前菜
■使用冰碗的刺身（四种拼盘）
■汤品
■八寸（七种拼盘）
■烤物
■炖菜
■饭（季节性釜饭）
■甜点（水果，季节布丁，和风甜品三种拼盘）

※菜单可能会因货源情况等原因发生变动。请提前理解。

17000套餐

菜单
■开胃菜
■刺身 (使用冰碗的四种拼盘)
■汤碗
■八寸
■烧烤
■肉类料理
■炖菜
■米饭 (季节性釜煮饭)
■甜点 (水果，季节性布兰·曼热和和式糕点的三种拼盘)

※因货源情况变更，菜单可能会变化。请提前了解。

15,800日元套餐

菜单
■前菜
■刺身（使用冰碗的四种拼盘）
■汤品
■八寸
■烤物
■釜煮
■饭（季节釜饭）
■甜点（水果，季节布兰肠，和果的三种拼盘）

※请注意，菜单可能会根据食材供应情况而变更。请您提前了解。

13800日元套餐

■前菜
■汤
■三种刺身
■八寸(一种日式料理)
■烤物
■炖菜
■饭（季节性锅饭）
■水果

※菜单可能会因采购情况等因素而变更，敬请谅解。

9800日元套餐

观山

我们的鲭鱼寿司在制作（如熟成等）过程中需要超过两天的时间。
因此，我们希望您能提前两天预订。

鲭鱼寿司（朦胧昆布卷）

我们已将鲭鱼做成炙烧卷寿司。一卷有8到9贯。

炙烤鲭鱼卷寿司

我们店的鲭鱼寿司在熟成等过程中需要超过两天的时间。
请提前两天预订。

鲭鱼寿司（海苔卷）

它将包含8-9个寿司卷。我们已把观山的鲭鱼寿司做成了细卷。使用与观山八寸料理相同的大小，做成了一口大小。鲭鱼经过海带捆绑，晾干一夜来提升其鲜美味道。

细卷鲭鱼寿司（海苔卷）

将变为8到9片。
我们将观山的鲭鱼寿司做成了细卷。
使用的是观山八寸菜的大小，做成了一口大小。
鲭鱼经过昆布紧缩和一夜干制，以增加其美味。

观山

注意事项

套餐菜单