国产松茸与“时令邂逅之味”会席 (【国产松茸与“时令邂逅之味”会席】尽享日本最具代表性的秋季美味【松茸】，品味充分展现其香气与风味的“时令食材邂逅之味”)
58,000JPY(含税)
关于课程
在充分保留代表日本秋季风味的【松茸】香气与风味的同时， 与其他时令食材巧妙搭配，让您奢华尽享『食材与食材之间的美妙邂逅』。
菜单
①前菜 松茸与时令蔬菜浸菜『松茸与菊花、春菊的高汤与香气的相遇』 ②土瓶蒸 松茸、秋末海鳗、车海老『时令与季末风味的相遇』 ③刺身拼盘 ④蒸物 本地蛤蜊与松茸『海之鲜味与山之鲜味的相遇』 ⑤烤物 马鲛鱼与松茸、坚果『海之咸香与山之芬芳的相遇』 ⑥强肴 赤牛与松茸涮涮锅『赤牛脂香鲜味与松茸香气、口感的相遇』 ⑦炸物 松茸与海苔天妇罗、カボス『山之香气与海之香气的相遇，以カボス调和』 ⑧松茸すだち荞麦面『松茸与荞麦面、高汤与すだち的相遇』 ⑨毛蟹与松茸炊饭『山之香气与海之鲜味的相遇』 ⑩甜品
确认事项
另加收10％服务费。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
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・当天（有通知）100%
■ 备注
・作为服务费，我们将加收10％。 ・请避免使用香味过于浓烈的香水。