Name: 割烹 煌 KOH
Address: Shinbashi 2-15-17, Minato-ku, Tokyo, 105-0004
Telephone: 05054561084

割烹 煌 KOH

除9道餐品外，还包含2个半小时的畅饮套餐。
每日仅限1组，保证提供包间。
还备有十四代、黑龙等珍稀日本酒，亦可畅饮。

1天1组限定　极致套餐

餐食
五种前菜
生鱼片
土瓶蒸
烤鱼
天妇罗
醋拌菜
牛排
釜饭
腌菜、味噌汤
甜品
根据采购情况，餐食内容可能会有所变更

畅饮
十四代龙泉、黑龙石田屋、仁左卫门、而今等30种以上日本酒。
富士、响、山崎、白州威士忌。
魔王、百年孤独等10种以上烧酒。
另备有沙瓦、果实酒、软饮，可无限畅饮。

仅限套餐

除了从前菜到甜点共8道菜品外，店内大部分饮品也可无限畅饮。
1楼为桌席，2楼可包场使用，设有包间及桌席。

适用于年终聚会及商务接待。店内饮品2.5小时畅饮

包场。适用于年终聚会及商务宴请。
稀有日本酒（十四代、黒龍等）也可畅饮。
威士忌还提供富士、響、山崎、白州。
烧酒也备有10种以上。

以石川县铭酒“菊姬”清酒为首，您可在本套餐中尽享多款珍稀清酒的无限畅饮。除清酒外，我们还提供富士、响等威士忌，以及魔王、百年孤独等烧酒的无限畅饮。

套餐内容
前菜5种
蒸物
3种刺身
烤物
主菜
清口小品
主食
甜品

以上为套餐内容示例。
根据进货情况，套餐内容可能会有所调整。
如您对食材等有任何需求，欢迎随时与我们联系。

可畅饮稀有日本酒！附赠畅饮套餐

这是可让您尽享石川的美酒与食材的套餐。

【全9品】
~某日示例~
5种前菜
3种刺身（本鲔中腹、赤鯥、喜知次）
赤鯥土瓶蒸
盐烤整条赤鯥
淡路产鱧鱼与时令蔬菜天妇罗
莼菜与海蕴醋拌菜
宫崎牛A5西冷、菲力2种牛排
北海道产鲑鱼子与紫海胆釜饭
酱菜、味噌汤
阳光玫瑰葡萄、芒果

※套餐内容仅为示例。
根据进货情况，套餐内容可能会有所变动。

如您对食材有特别要求等需求，欢迎随时与我们联系咨询。
本套餐请通过电话预约。

煌套餐

以下为示例内容，这是割烹 煌 KOH精心呈现的招牌套餐。以五种前菜揭开序幕，随后奉上喉黑鱼与金目鲷三种刺身。土瓶蒸物带来温润暖意，姿烧与天妇罗则让您尽享鲜味与口感的层次对比。以莼菜和海蕴醋物清口之后，再以宫崎牛A5西冷与菲力两种牛排，留下奢华回味。最后由北海道产鲑鱼卵与紫海胆釜饭收尾，另备有阳光玫瑰葡萄与芒果甜品。菜单内容会随季节变化，令您无论造访多少次都常享新意。亦可提供安静包间，适用于商务接待与庆贺宴席，为您营造高品质的用餐时光。

仅套餐


【全7品】
前菜3种
本地鲜鱼茶碗蒸
今日刺身拼盘
石川县产马鲛鱼幽庵烧
夏季蔬菜天妇罗
五目炊饭
藪塚西瓜

※套餐内容仅供参考。
可能会因进货情况而有所变动。

雅套餐

活用从全国各地直送的时令食材精心打造的共7道菜品的“雅套餐”。以下内容仅为一例，您可根据季节变化享用丰富充实的菜品安排。套餐以三种前菜开场，随后依次呈上使用本地鲜鱼制作、口味清雅的茶碗蒸、今日刺身、石川县产马鲛鱼幽庵烧、夏季蔬菜天妇罗、五目炊饭，最后以薮塚产西瓜清爽的甘甜作结。主厨细致入微的技艺与食材本身的风味和谐相融，整体搭配令人能够轻松惬意地享受美味。沉稳雅致的和风现代空间内，设有吧台席与包间，无论是与朋友、家人用餐，还是商务宴请，都是适宜之选。

仅限套餐


【全8品】
前菜5种
金目鲷土瓶蒸
刺身3种
五谷味鸡土佐盐烧
虾真丈与芦笋天妇罗
夏季蔬菜炸浸
吻仔鱼与野泽菜釜饭

※套餐内容仅供参考。
根据采购情况，套餐内容可能会有所变动。

华套餐

精心打造的时令美味推荐套餐，共8道菜。以五种前菜开启序幕，随后依次呈上金目鲷土瓶蒸、3种刺身拼盘、五谷味鸡土佐盐烤、虾真丈与芦笋天妇罗，以及夏季蔬菜浸炸。最后可品尝小鱼干与野泽菜釜饭，甜点则备有阳光玫瑰葡萄与美国车厘子。3小时的宽裕用餐时间，让您尽情享受交谈与美食带来的余韵。虽仅为一例，但会根据季节变化，以丰富充实的内容进行搭配。
无论是商务宴请、会面聚餐，还是与亲友相聚都十分适宜，甄选食材本味入馔，配以沉稳雅致的空间，为您呈现一段令人身心满足的美好时光。

【共9道菜】
~某日示例~
5种前菜
3种生鱼片
红点鲑与菌菇土瓶蒸
虾真丈 带皮嫩玉米
香鱼盐烤
宫崎牛沙朗牛排香煎
莼菜与海蕴醋拌
红点鲑与玉米釜饭
腌菜、味噌汤
阳光玫瑰葡萄、美国车厘子

※套餐内容仅供参考。
根据季节及进货情况，套餐内容可能会有所变动。

彩套餐

奢华融入时令风味的彩套餐，全程由9道菜品构成。以五种前菜开场，随后依次呈上鲜鱼刺身、香气四溢的土瓶蒸、盐烤料理与炭火烧烤，主菜则备有宫崎牛西冷牛排香煎。直至时令釜饭与甜品，整体以丰富的菜品数量与张弛有度的节奏精心编排。由于菜单内容仅为当日示例，食材会根据采购情况有所变化，因此每次到访都能带来新的惊喜，亦非常适合重要商务宴请、聚餐，以及希望使用包间的少人数用餐。在静谧与品格和谐交融的空间中，敬请尽情享受映照旬味的美好时光。

仅限预订座位。
请于当天从菜单中点餐。

仅预留座位

洋溢着木质温润与静谧氛围的「割烹 煌 KOH」，虽位于新桥站步行可达之处，却仿佛远离喧嚣，是一处流淌着宁静时光的和风隐秘居所。料理采用来自日本各地的时令食材，以和食为基础，巧妙融合了法餐技法，呈现精心设计的套餐构成。每一道菜品都凝聚着细腻匠心，令人回味悠长。吧台座位可近距离欣赏料理人的娴熟技艺，包间则可让您专注于重要交谈。可根据不同场合选择的空间设计亦别具魅力。无论是商务接待、宴请会餐，还是与亲友相聚畅谈、举行见面宴席，这里都十分适宜。搭配日本酒与葡萄酒的美妙佐餐，为您奉上尽享四季风味的特别时光。

割烹煌 KOH

仅预留座位

仅限座位预订

彩套餐

仅限套餐

华套餐

仅限套餐

雅套餐

仅限套餐

煌套餐

仅套餐

可畅饮稀有日本酒！附赠畅饮套餐

仅限套餐

适用于年终聚会及商务接待。店内饮品2.5小时畅饮

仅限套餐

1天1组限定　极致套餐

仅限套餐

餐厅信息

割烹 煌 KOH

仅预留座位

仅限座位预订

彩套餐

仅限套餐

华套餐

仅限套餐

雅套餐

仅限套餐

煌套餐

仅套餐

可畅饮稀有日本酒！附赠畅饮套餐

仅限套餐

适用于年终聚会及商务接待。店内饮品2.5小时畅饮

仅限套餐

1天1组限定 极致套餐

仅限套餐

餐厅信息

割烹煌 KOH

1天1组限定　极致套餐