はかた極味鴨（きわみがも） を使った博多炊き肉鍋コース　6,500円～ (（博多极味鸭×Riverwild 桃猪）)

关于课程

※如有不擅长食用的食材或过敏的顾客， 请务必在到店前提前告知。 在八女丰饶的大地上，充分汲取自然恩惠成长而成的「はかた極味鴨」与「Riverwild 桃ぶた」博多炊肉锅套餐。 「はかた極味鴨」 在八女群山环绕之间清新的空气与水源、绿意盎然的环境中，以手工发酵饲料、无农药水果和蔬菜喂养，并在平养、宽敞舒适的禽舍中培育而成。不使用任何合成饲料、激素、抗生素及药剂，充分汲取自然恩惠成长的鸭肉，风味浓郁，且毫无腥味，广受好评。 Riverwild「桃ぶた」 福冈县南部的うきは市。耳納连山山麓延展着果园，孕育出这片丰饶的大地。在奔流壮阔的筑后川畔，以对饲养方式的极致讲究，专注追求美味猪肉生产的养猪场，正是「リバーワイルド」。 「桃ぶた」是喂食了赤司农园桃子培育而成的猪。其魅力在于色泽鲜艳、弹性适中，并带有果香般鲜美滋味的浓郁肉质。敬请于季节限定的博多炊肉锅中，尽享这款口感利落、风味出众的美味猪肉。