极美味 鯛鱼茶泡饭 (仅限套餐)

1,800JPY(含税)

极美味 鯛鱼茶泡饭

关于课程

凭借日本首屈一指的鲷鱼捕获量而自豪的玄界滩天然鲷鱼,浸泡在自制的“芝麻酱”中,配以鲷鱼×芝麻酱的浓郁鲜味的特制“腌鲷鱼”,与和食的精髓“黄金一番出汁”的香气相辅相成,成就了【极美味!鲷鱼茶泡饭】。 请在您桌前尽情享受这杯极致美味。 【第一步】 <以腌鲷鱼佐酒> 首先享用腌鲷鱼的浓郁原味。(也可以与日本酒搭配一起品尝) 【第二步】 <作为饭盖> 将其盛入碗中,加入自制芝麻酱和调味配料,即成香气四溢的饭盖,享受其别具一格的滋味。 【第三步】 <作为茶泡饭> 注入清澈金黄的一番出汁,即成香气扑鼻的极致鲷鱼茶泡饭。(请保留一些出汁,以便享受下一个乐趣。) 【第四步】 <博多的结束 明太子茶泡饭> 最后加入明太子,再倒入追出汁品尝。请享用只有博多才有的独特收尾。

菜单

【内容】 ・极鲜天然鲷鱼腌制 ・明太子 ・时令小碟2种 ・各种调味料 ・黄金一番高汤 【追加菜单】 ・极鲜天然鲷鱼腌制 1000(半量:500) ・米饭(大碗或加饭)200 ・明太子 100 ・小碟1种 300

确认事项

*人数变更请在2天前告知。

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日期