Name: 南越谷SUSHI WORKS
Address: 1-1-64 Minami-Koshigaya, Koshigaya City, Saitama, 343-0845
Telephone: 0489725103

南越谷SUSHI WORKS

【套餐内容】
1st sushi
　开场一贯　Yama幸生本金枪鱼
　
Amuse
　高知的馈赠　茄子与鸡肉火腿普雷塞～巧克力薄脆～
　
Appetizer
　创意茶碗蒸　松露高汤风味
　
Appetizer　※请每位宾客选择一款喜爱的料理。
　（例）
　・生本金枪鱼与马肉塔塔　配紫苏叶点缀
　・广岛风　牡蛎一口勺
　
2nd sushi
　主厨严选　时令一贯
　
Main　※请每位宾客选择一款喜爱的料理。
　（例）
　・鲜鱼烤制　蘑菇奶油酱
　・缤纷蒸蔬菜与香草烤鸡腿肉　配扇贝盐
　・限量供应　来自鹿儿岛渔港的烤鰤鱼下巴
　
Dolce　※请每位宾客选择一款喜爱的甜品。
　・浓郁香草软冰淇淋
　・可饮用咖啡果冻
　
【 寿司畅吃 内容】※开始30分钟后可享寿司畅吃（点单时间 60分钟）


寿司畅吃菜单　※所有金枪鱼均为やま幸的生本金枪鱼
　　中腹（生／炙烤）、赤身、裙边（生／炙烤／西京味噌炙烤）、真鲷、间八（生／炙烤／西京味噌炙烤）、扇贝、螺贝、小肌、竹荚鱼、
　　三文鱼（生／炙烤／西京味噌炙烤）、星鳗、鳗鱼、鱿鱼、（蒸／赤／甜）虾、昆布渍金目鲷、炙烤赤虾、炙烤沙丁鱼、蝼蛄虾、
　　鱿鱼（柚子胡椒握寿司／海胆握寿司）、烟熏合鸭、银鳕西京味噌炙烤、时令握寿司
　
　军舰
　鲑鱼子、龙虾味噌、山药泥金枪鱼、蟹味噌、岩海苔、海鲜沙拉、葱花金枪鱼泥、炙烤鰤鱼
　
　手卷
　海鲜、葱花金枪鱼泥、肥金枪鱼腌萝卜、铁火、山药泥金枪鱼
　
　创意手卷
　炙烤肥金枪鱼与松露手卷
　
　TEMAKI DU FROMAGE　～手巻き・デュ・フロマージュ～
　龙虾味噌×甜虾、鳗鱼布蕾
　
　今日限定菜单
　金枪鱼（鱼皮橙醋／龙田炸／炖煮）
　
　炸物
　蟹肉奶油可乐饼、炸章鱼、炸甜虾

　逸品　
　合鸭里脊与烟熏萝卜干土豆沙拉・玉子烧
　炙烤裙边鳍辣味海鲜・来自筑地市场的腌菜拼盘
　
　汤品　
　葱金枪鱼汤・海苔汤・蛤蜊汤
　


【 innovative寿司自助套餐　含やま幸金枪鱼和配菜的自助＋2H畅饮 】

前30分钟请尽情享用SUSHIWORKS倾心打造的套餐料理。
30分钟后，将提供やま幸的中腹和赤身等人气握寿司畅吃。
除握寿司外，手卷寿司、金枪鱼龙田炸等创意配菜也可畅吃。
饮品需另行点单。

仅限套餐

前30分钟请您尽情享用SUSHIWORKS倾力打造的套餐料理。
30分钟后，将为您提供以吃到饱形式享用的人气握寿司，包括やま幸的中腹和赤身。
除握寿司外，手卷寿司、金枪鱼龙田炸等创意配菜也可无限畅享。
饮品需另行点单。

仅限套餐


【套餐内容】
1st sushi
　开场一贯　Yamayuki生本鲔鱼
　
Amuse
　高知的馈赠　茄子与鸡肉火腿普雷塞～巧克力薄脆～
　
Appetizer
　创新茶碗蒸　松露高汤风味
　
Appetizer　※请每位宾客任选一道喜爱的料理。
　（例）
　・生本鲔鱼与马肉塔塔　佐紫苏叶薄幕
　・广岛风　牡蛎一匙
　
2nd sushi
　主厨严选　时令一贯
　
Main　※请每位宾客任选一道喜爱的料理。
　（例）
　・鲜鱼烤制　蘑菇奶油酱
　・缤纷清蒸时蔬与香草烤鸡腿肉　佐扇贝盐
　・限量供应　鹿儿岛渔港直送油甘鱼下巴烧
　
Dolce　※请每位宾客任选一款喜爱的甜点。
　・浓郁香草软冰淇淋
　・可饮用咖啡果冻
　
【 寿司畅吃 内容】※开始30分钟后可享畅吃（点单时间 60分钟）

LUXURY套餐限定菜单
　・3种海胆品鉴＆黑毛和牛西冷握寿司
　・3种海胆品鉴（智利产、北海道产生海胆、俄罗斯产生海胆等，详情请于当日到店确认）

寿司畅吃菜单　※所有鲔鱼均为Yamayuki生本鲔鱼
　　中腹（生／炙烧）、赤身、裙边（生／炙烧／西京味噌炙烧）、真鲷、油甘鱼（生／炙烧／西京味噌炙烧）、扇贝、螺贝、小肌、竹荚鱼、
　　三文鱼（生／炙烧／西京味噌炙烧）、星鳗、鳗鱼、鱿鱼、（蒸／赤／甜）虾、昆布渍金目鲷、炙烧赤虾、炙烧沙丁鱼、蝼蛄虾、
　　鱿鱼（柚子胡椒握寿司／海胆握寿司）、烟熏鸭肉、银鳕西京味噌炙烧、时令握寿司
　
　军舰
　鲑鱼卵、龙虾味噌、山药泥鲔鱼、蟹味噌、岩海苔、海鲜沙拉、葱花金枪鱼泥、炙烤鰤鱼
　
　手卷
　海鲜、葱花金枪鱼泥、toro-taku、铁火、山药泥鲔鱼
　
　创意手卷
　炙烧肥鲔与松露手卷
　
　TEMAKI DU FROMAGE　～手卷・du・fromage～
　龙虾味噌×甜虾、鳗鱼布蕾
　
　今日限定菜单
　鲔鱼（鱼皮柚子醋／龙田炸／炖煮）
　
　炸物
　蟹肉奶油可乐饼、炸章鱼、炸甜虾

　精选一品　
　鸭胸肉与烟熏萝卜土豆沙拉・玉子烧
　炙烧裙边鳍边泡菜・筑地市场渍物拼盘
　
　汤品　
　葱鲔汤・海苔汤・蛤蜊汤
　

【 LUXURY套餐　包含山幸金枪鱼、3种海胆、和牛等的自助畅吃＋2H畅饮 】

【 畅饮饮品（最后点单时间为30分钟前）】＜※需以杯换杯＞
・生啤酒　：札幌黑标
・威士忌　：威士忌（加冰・苏打・水）
・葡萄酒　：起泡葡萄酒、杯装红葡萄酒、杯装白葡萄酒
・果酒　　：梅酒、果肉蜜柑酒、果肉蜜桃酒（苏打・水）
・沙瓦　　：柠檬沙瓦、乌龙茶割、绿茶割、茉莉花茶high
・烧酒　　　：芋烧酒、麦烧酒（加冰・兑水・苏打割・热水割）
・日本酒　　：各类
・软饮　　　：桃汁、橙汁、苹果汁、乌龙茶、茉莉花茶、绿茶、
　　　　　　　　　可乐、姜汁汽水、焙茶、玄米茶
・另行收费：山崎・白州・響【店舗にて】
　
　
3种海胆品鉴、黑毛和牛西冷握寿司不限量等＆套餐料理（吃喝不限量＆小份醋饭）
本套餐的所有寿司均以小份醋饭提供。
和牛握寿司及3种海胆也可不限量享用。
前30分钟可尽情品尝SUSHIWORKS匠心打造的套餐料理。
30分钟后，除やま幸的中腹金枪鱼和赤身等人气握寿司外，海胆及和牛握寿司也可不限量享用。
除握寿司外，手卷寿司、金枪鱼龙田炸等创意配菜也可不限量享用。

【 畅饮饮品（LO前30分钟）】＜※需以杯换杯＞
・生啤酒　：札幌黑标
・威士忌：威士忌（加冰・苏打・加水）
・葡萄酒　　：起泡葡萄酒、杯装红葡萄酒、杯装白葡萄酒
・果酒　　：梅酒、浓郁蜜柑酒、浓郁桃子酒（苏打・加水）
・沙瓦　　：柠檬沙瓦、乌龙茶割、绿茶割、茉莉花高杯
・烧酒　　　：芋烧酒、麦烧酒（加冰・加水・苏打・热水）
・日本酒　　：各类
・软饮　　　：桃汁、橙汁、苹果汁、乌龙茶、茉莉花茶、绿茶、
　　　　　　　　　可乐、姜汁汽水、焙茶、玄米茶
・另行收费：山崎・白州・响【店舗にて】
　
　
3种海胆品鉴、黑毛和牛西冷握寿司无限畅吃等＆套餐料理（吃喝无限畅享＆小份寿司饭）
本套餐所有寿司均以小份寿司饭提供。
和牛握寿司及3种海胆亦可无限畅吃。
前30分钟可尽享SUSHIWORKS倾心打造的套餐料理。
30分钟后，可无限畅吃来自やま幸的中脂金枪鱼、赤身等人气握寿司，以及海胆和和牛握寿司。
除握寿司外，手卷寿司、金枪鱼龙田等创意配菜也可无限畅吃。

南越谷SUSHI WORKS

注意事项

【 LUXURY套餐　包含山幸金枪鱼、3种海胆、和牛等的自助畅吃＋2H畅饮】

仅限套餐

仅限套餐

【 innovative寿司自助套餐　含やま幸金枪鱼和配菜的自助＋2H畅饮】

仅限套餐

仅限套餐

餐厅信息

目前没有可预约的日期

南越谷SUSHI WORKS

注意事项

【 LUXURY套餐 包含山幸金枪鱼、3种海胆、和牛等的自助畅吃＋2H畅饮 】

仅限套餐

仅限套餐

【 innovative寿司自助套餐 含やま幸金枪鱼和配菜的自助＋2H畅饮 】

仅限套餐

仅限套餐

餐厅信息

目前没有可预约的日期

【 LUXURY套餐　包含山幸金枪鱼、3种海胆、和牛等的自助畅吃＋2H畅饮】

【 innovative寿司自助套餐　含やま幸金枪鱼和配菜的自助＋2H畅饮】