【银河铁道之夜】极致晚餐，适合纪念日或正式宴请等特殊时刻，黑毛和牛等 (仅限套餐)

菜单

适合纪念日或接待等特别夜晚。 视日子而定，我将提供约15道精心挑选的包括鲍鱼和和牛等特殊食材的菜品。 某日菜单例 ■四种小碗 　田口和黄韭菜的浸泡 　碗豆和乌鱼子的和风意式烩饭 　海蜇、嫩玉米和河豚白子的和拌 　鹅肝味噌腌制，松露蜂蜜 ■酒趣拼盘 ■五种鱼小碗 　药材蟹粉丝 　蛤蜊高汤蒸蛋羹 蒸星鳗 　毛蟹和海胆，夏之装扮 　蒸鳗鱼 　金目鲷炭火烧 ■两种鱼下酒菜 　盐浸秋鲑鱼 　海围子 ■温菜 　樱虾真丈 圆茄 茗荷餡 ■肉料理 　北海道富良野和牛臀肉炭火烧 ■最后选季节砂锅饭或今日推荐的其他余味。 ■季节的果子露 ■小点心