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紀尾井町 くろげ

【晚餐】仅限预订座位 (仅限订座)

关于课程

山形的老字号烧肉店直营・米泽牛整头购买的店。准备了A5级别的雪花米泽牛与山形的名酒「十四代」、山形县产的红酒等。在宁静的成人空间中，请度过悠闲的时光。

菜单

※含税价格※ 为单点菜单。 ・经典牛肋排 2,950日元 本店最受欢迎的招牌商品 ・特级牛肋排 3,500日元 融化的顶级美味 ■精选牛肉 数量限定，使用米泽牛A5 ・特级三角肉“臀部” 3,500日元 是部位臀部带有细致雪花的稀有部位 ・特级肩肉 3,950日元 富含胶原蛋白且柔软。以融化口感受欢迎的稀有部位。 ・特级臀肉 3,800日元 仅次于里脊和菲力的质地和味道。柔软的口感受欢迎。是一头牛只能取2至3公斤的稀有部位。 ・烤肉店的里脊肉“使用臀肉” 2,980日元 在瘦肉爽口的同时能感受到牛肉本身的力量。 ・西冷牛排切块130g 9,880日元 被称为牛肉之王的西冷牛排是牛肉本来的浓郁味道和沉稳的甜脂肪美味的双重享受 ・米泽牛菲力130g 12,800日元 被称为牛肉女王的部位。像丝绸般的柔软且融化的口感是其他部位无法品尝到的美味 ■精选牛舌 包括山形牛的特级牛舌和受欢迎的葱牛舌等 ・特级牛舌 5,950日元 和牛最上级的牛舌。使用接近根部的细致雪花柔软部分 ・特制葱牛舌 3,500日元 用厚切牛舌包裹切碎的葱。 ・牛舌盐【进口】 2,800日元 尽管是进口，但使用柔软的优质部分 ■精选牛裄和内脏 柔软的牛裄和味道深厚的内脏 ・山形黑毛和牛・特级牛裄 3,900日元 柔软且受欢迎的部位 ・山形牛颊肉 1,480日元 浓厚的牛肉味，非常适合配啤酒 ・特级牛百叶 1,780日元 清爽的味道和脆脆的口感 ・整片牛肠 1,200日元 推荐给喜欢浓郁系内脏的人 ・山形牛肝 1,200日元 新鲜且没有肝脏特有的生腥味，甜美。 ・山形牛心 980日元 清脆的口感和无涩的味道受欢迎 ・山形牛烤毛肚 980日元 脆脆的口感和清爽的风味 ・山形牛牛油 980日元 柔软且浓厚的味道受到内脏爱好者的喜爱 ・牛肠圈 1,480日元 受欢迎的清爽内脏 ・猪颈肉 1,200日元 清脆的口感和脂肪的美味绝佳 ・各类餐点（米饭和面类） ・各类汤品 ・各类甜点 ・烤蔬菜 等

确认事项

※包间预订2～4位8000日元/1室，4～8位16,000日元/1室。 ※9位以上的预订也可。烦请直接联系店铺以便我们为您顺利安排。

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