【初夏京都风味】鲑鱼、独角蜗牛，展现初夏魅力的大盘八寸等共8道会席菜肴 (【初夏之京味道】香鱼、宝螺，初夏的味道呈现在大盘八寸等全8道料理的会席)

菜单

～某日示例菜单～ 因批发情况可能会有所更改。感谢您的理解。 　　　～菜单示例～ ■餐前酒　新生姜酒 ■前菜　新绿之灯～灯～ 　　　　　　水无月豆腐 ■生鱼片　时令新鲜物 　　　　　　当日新鲜鱼拼盘 ■碗物　京都应季汤品 　　　　　　茄子真薯 　　　　　　　假山刀　加茂茄子 ■烧物　初夏之京都鱼 　　　　　　活溪鱼盐烧　熏制香味 ■贮鉢　水无月之京都味 　　　　　　洛北鹿肉角煮咖喱风味　 　　　　　　冬瓜含煮　秋葵　番茄炖煮 ■八寸　越夏之祓～草圈～ 　　　　　　帆立贝和烤芹菜的胡桃酱 　　　　　　栄螺香味黄油烧 　　　　　　车海老鲜煮 　　　　　　永源寺蒟蒻、白瓜昆布締め、京都合鸭串 　　　　　　青梅蜜煮 　　　　　　粽麩 ■正餐　土煲蒸饭　京丹波米奶皇后 ■阳食汤 ■香物　自家制糠漬け ■甜点