Name: KYOUMAN KYOTO
Address: 51-2 Motoyoshicho, Yamato Shinbashi Higashi-iru, Higashiyama-ku, Kyoto City, Kyoto, 605-0087
Telephone: 0755517337

KYOUMAN  KYOTO

～某日示例～

・前菜　毛蟹寿司　
・时令鲜鱼刺身（2～3种）
・汤品　鱧鱼
・油炸料理（能登岩牡蛎　等）
・烧烤料理（肉类料理　鲍鱼等）　
・热菜　甲鱼火锅
・现烤鳗鱼　白烧
・清口醋物　等
・鳗鱼砂锅饭
・甜品　葛切等

※时令食材可能会有所变更。

特别的日子【季节滋养奢华套餐】＜鱧鱼・鳗鱼・毛蟹・鳖等＞　时令食材怀石套餐

鳗鱼、岩牡蛎、甲鱼、鱧鱼等，将有益滋补的食材精心制作为怀石风格料理。
希望您品尝到“今日最佳”的食材。这正是“今日萬”这一店名所蕴含的心意。请感受关西风味烤鳗鱼与日本料理四季之美。

仅限套餐


～某日示例～

・前菜　时令八寸
・生鱼片　时令鲜鱼刺身
・炖煮　鳗鱼寿喜烧
・油炸　甲鱼唐扬
・烧烤　鲍鱼黄油烧
・清口
・温物　甲鱼锅
　主食　杂炊
・甜品　葛切等

※季节食材可能会有所变更。

【滋养奢华套餐】＜鳗鱼＞ ＜鲍鱼＞＜ 甲鱼＞ 怀石风格的特别套餐

在这个体力容易下降的季节里，奉上有益滋补的奢华三锅美食套餐。
鲍鱼、鳗鱼、甲鱼，皆为各自足以独当一面的奢华食材，以少量多品种、怀石风格精心呈现的大人专属套餐。这是助您安然度过京都盛夏酷暑的今日萬特别方案。现以特别价格为您呈献。

＜菜品＞

・时令前菜3种
・采用地烧鳗鱼制作的“鳗重”
　可选择鳗鱼的分量（1尾／1.5尾／2尾）
　肝吸、腌菜
・甜点

【鳗鱼盒饭套餐】＜地烧鳗鱼的鳗鱼盒饭＞前菜、肝汤、甜点等

应广大顾客的要求，今日萬午餐现已推出鳗鱼重。

在店内将活鳗现杀现处理，不经蒸制，采用炭火烤制而成的关西风地烧鳗鱼，以鳗鱼重的形式呈现。外皮酥脆，肉质松软蓬松，现烤现享，是只有在店内才能品尝到的独特烤制方式。

本套餐将以前菜3种、地烧鳗鱼鳗鱼重、肝吸、腌菜及甜品的御膳形式为您奉上。欢迎您在午餐时段以实惠的价格尽享鳗鱼美味。

套餐＋鳗鱼2尾

应广大顾客的要求，今日萬午餐推出了鳗鱼饭重。

严选鲜活鳗鱼于店内现杀现制，不经蒸制，采用关西风地烧技法以炭火精心烤制，并以鳗鱼饭重呈现。外皮香脆，肉质松软蓬松，现烤现做，唯有在店内方能品尝到这般风味。

本套餐将以前菜3种、地烧鳗鱼饭重、鳗肝清汤・酱菜及甜品组成御膳形式呈上。敬请于午餐时段以实惠的价格尽享鳗鱼美味。

套餐＋鳗鱼1.5尾

应顾客的呼声，今日萬午餐推出“鳗鱼重”。

在店内现杀活鳗，不经蒸制，以炭火直烤而成的关西风地烧鳗鱼，以鳗鱼重的形式呈现。外皮香脆，鱼肉松软鲜嫩，是只有在店内才能品尝到的现烤美味。

本套餐将以前菜3种、地烧鳗鱼鳗鱼重、肝吸、香物以及甜品组成御膳形式为您奉上。欢迎您在午餐时段以实惠的价格尽享鳗鱼美味。

套餐＋鳗鱼1条

【先】前菜5点拼盘
【温】贺茂茄子　鳗鱼　浇汁
【造】洗鲤鱼片
【扬】鳗鱼天妇罗
【烧】白烧鳗鱼　
【饭】本店名物 鳗鱼砂锅饭
【甘】葛饼

生鱼片、白烧、蒲烧等〈鳗鱼全席〉套餐

国产的新子鳗鱼陆续到货。
以关西风直火烧烤，烤至外皮酥脆、肉质松软。

招牌的砂锅饭、别具一格的白烧，
以及唯有今日萬才能品尝到、在其他鳗鱼店无法体验的鳗鱼料理，
将与时令食材一同，为您奉上奢华丰盛的美味。

敬请务必空腹前来！！

国产新子鳗持续到货。
以关西风直火烤制，烤得外皮酥脆、肉质松软。

搭配招牌砂锅米饭、别具一格的白烧，
以及只有今日萬才能品尝到、在其他鳗鱼店无法体验的鳗鱼美味，
与时令食材一同，让您尽享丰盛奢华的滋味。

敬请务必空腹前来光临

本套餐可让您享用本店招牌的鳗鱼砂锅饭与时令料理。
由本店主厨为您精选搭配，倾心呈现。

～某日菜单示例～

・前菜（鳗鱼珍味数种、时令食材前菜等）
・时令鲜鱼刺身（2～3种）
・炸物（能登岩牡蛎等）
・烤物（肉类料理等）
・炭烤鳗鱼　白烧
・清口醋物等
・鳗鱼砂锅饭
・甜品

※为提供当日最新鲜美味的食材，菜单内容会因日期而有所不同。食材及菜品数量也会根据采购情况有所变动。

时令料理与鳗鱼套餐

使用鳗鱼与时令食材丰富打造的怀石风格主厨精选套餐。
希望您品尝到“今天最好的”食材。这份心意蕴含在今日萬这一店名之中。请感受关西烧鳗鱼与日本料理的四季风情。

套餐（特别价格）

＜鳗鱼砂锅饭套餐＞
・鳗鱼、时令菜5点拼盘＋炸鳗鱼骨
・本日刺身
・白烧鳗鱼
・鳗鱼砂锅饭
・腌菜
・佐料、高汤茶泡饭
・甜品

鳗鱼砂锅米饭套餐

＜人气午间套餐限量特价供应中＞

国产新子鳗持续新鲜到货。
采用关西风直火烤制，烤得外皮酥脆、肉质松软。

招牌土锅米饭、别具一格的白烧，
是只有在今日萬才能品尝到、不同于其他鳗鱼店的鳗鱼美味！
敬请务必品尝一次！

套餐（数量限定・特价）

国产的新子鳗持续到货。
以关西风格的地烧技法，烤至外皮酥脆、内里松软。

招牌的砂锅米饭、别具一格的白烧，
是只有在今日萬才能品尝到、不同于其他鳗鱼店的鳗鱼美味。
敬请务必品尝一次。

＜鳗鱼砂锅饭套餐＞
・鳗鱼与时令菜5点拼盘＋炸鳗骨仙贝
・生鱼片
・鳗鱼砂锅饭
・腌菜
・佐料、出汁茶泡饭
・甜品

※白烧鳗鱼
可另加1条 4,800円为您准备。
本店的白烧鳗鱼采用与其他店不同、独具风味的烤制方式。务必请您品尝一次的逸品。
如有需要，请提前在评论栏填写。

这是本店的招牌菜——鳗鱼砂锅饭。

从生鳗直接烤制而成的关西风地烧鳗鱼，外皮酥脆、肉质松软，是只有在店内才能品尝到的现烤美味。

本店招牌的鳗鱼砂锅饭，推荐以名古屋鳗鱼三吃的方式享用。
不同于一般的名古屋鳗鱼三吃，关西风烤鳗与锅巴的香气相得益彰，风味绝妙！
分三次品尝的名古屋鳗鱼三吃，每一口都能带来不同的美味体验。

此外，本店所使用的米饭全部以砂锅现煮而成。
并非一次大量炊煮，而是在营业期间多次现煮，因此您随时都能品尝到美味的白米饭。

国产新子鳗鱼正陆续到货。
请尽情享受当季的新子鳗鱼。

～某日示例～

・前菜　时令前菜
・温物　松茸土瓶蒸
・刺身　时令鲜鱼刺身
・油炸　奢华整支炸松茸
・烧物　松茸与白烧鳗鱼
・下酒菜　醋拌菜（鳗鱼拌黄瓜 等）
・主食　砂锅米饭
・甜点　时令甜品


菜单内容可能会有所变更。

【季节限定】鳗鱼与松茸特别套餐

“松茸”已早早登场。要度过这场酷暑，不妨从料理中感受日本的时令之美。以“秋”为主题，呈献鳗鱼与时令食材的今日萬限定怀石。

松茸、鳗鱼、时令鲜鱼刺身，以及用土锅炊煮的白米饭。以细致手法充分发挥食材本身的美味。

因特价优惠，数量及到店期间均有限制。
敬请尽早预约。
愿您在大人的隐秘雅所中，度过一段奢华时光。

～某日示例～

前菜　松茸茶碗蒸
菜品　凉拌松茸
蒸物　松茸　鱧鱼　土瓶蒸
炸物　炸松茸
烧物　烤松茸
锅物　松茸　黑毛和牛　寿喜烧
主食　松茸饭
　　腌菜
　　汤品
甜点

菜单内容可能会有所变更。

【季节限定】今日万的松茸全席料理套餐

今年也伴随着时令松茸，今日萬开始推出＜松茸全席＞方案。
炎热的京都，愿您在品味食材醇美滋味的同时，感受到秋日将至的气息。

KYOUMAN KYOTO

【鳗鱼盒饭套餐】＜地烧鳗鱼的鳗鱼盒饭＞前菜、肝汤、甜点等

套餐＋鳗鱼1条

套餐＋鳗鱼1.5尾

套餐＋鳗鱼2尾

鳗鱼砂锅米饭套餐

仅限套餐

鳗鱼砂锅米饭套餐

仅限套餐

套餐（数量限定・特价）

时令料理与鳗鱼套餐

套餐（特别价格）

生鱼片、白烧、蒲烧等〈鳗鱼全席〉套餐

仅限套餐

仅限套餐

【滋养奢华套餐】＜鳗鱼＞＜鲍鱼＞＜甲鱼＞怀石风格的特别套餐

仅限套餐

【季节限定】鳗鱼与松茸特别套餐

仅限套餐

【季节限定】今日万的松茸全席料理套餐

套餐（期间・组数限定）

特别的日子【季节滋养奢华套餐】＜鱧鱼・鳗鱼・毛蟹・鳖等＞　时令食材怀石套餐

仅限套餐

餐厅信息

KYOUMAN KYOTO

【鳗鱼盒饭套餐】＜地烧鳗鱼的鳗鱼盒饭＞前菜、肝汤、甜点等

套餐＋鳗鱼1条

套餐＋鳗鱼1.5尾

套餐＋鳗鱼2尾

鳗鱼砂锅米饭套餐

仅限套餐

鳗鱼砂锅米饭套餐

仅限套餐

套餐（数量限定・特价）

时令料理与鳗鱼套餐

套餐（特别价格）

生鱼片、白烧、蒲烧等〈鳗鱼全席〉套餐

仅限套餐

仅限套餐

【滋养奢华套餐】＜鳗鱼＞ ＜鲍鱼＞＜ 甲鱼＞ 怀石风格的特别套餐

仅限套餐

【季节限定】鳗鱼与松茸特别套餐

仅限套餐

【季节限定】今日万的松茸全席料理套餐

套餐（期间・组数限定）

特别的日子【季节滋养奢华套餐】＜鱧鱼・鳗鱼・毛蟹・鳖等＞ 时令食材怀石套餐

仅限套餐

餐厅信息

【滋养奢华套餐】＜鳗鱼＞＜鲍鱼＞＜甲鱼＞怀石风格的特别套餐

特别的日子【季节滋养奢华套餐】＜鱧鱼・鳗鱼・毛蟹・鳖等＞　时令食材怀石套餐