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石塀小路豆ちゃ 京都

【商务宴请或聚餐】尽享讲究的最中料理以及和牛/京野菜 京都创新怀石【雅】 (套餐＋附赠祝酒酒水)

13,000JPY(含税)

【商务宴请或聚餐】尽享讲究的最中料理以及和牛/京野菜 京都创新怀石【雅】

关于课程

搭配前菜的特色菜品，以极具京都风情的京丹波起泡葡萄酒作为开场，开启一场华丽的干杯。 为不饮酒的宾客备有无酒精葡萄酒。 请在洋溢着京都风情的街景与店内空间中悠然享受美好时光。 ※菜品内容仅供参考。 　内容及烹调方式可能会因季节、时期不同而有所变更。 　敬请谅解。

菜单

从豆ちゃ全新招牌逸品开启的全9道菜 以和牛、京野菜等料理为主， 并于细节处融入京都元素的豆ちゃ京都创意怀石 在静静伫立于风情街景中的雅致空间里， 请搭配日本酒或葡萄酒，尽享京野菜、京鸭等美味料理 ※菜品内容仅供参考。 　内容及烹调方式可能会因季节、时令而有所变更。 　敬请事先谅解。 7月起菜单 ■前菜 　开启第一口的招牌逸品　 　　最中风味　京鸭、海葡萄　 ■八寸 　将季节的讯息盛于一盘　时令前菜7种 　　冬瓜、夏ずきん、水章鱼梅肉、海螺旨煮、金丝瓜沙拉　 　　蜜煮番茄、和牛烤牛肉芝麻醋　 ■名物 　豆ちゃ招牌　松软玉子　 　　烤玉米浓汤 ■造里 　以豆ちゃ风格呈现时令鲜鱼 　　汆烫鱧鱼与川勝渍物 ■烧物 　锁住食材鲜美 　　低温烹调香鱼　搭配清爽黄瓜酱汁 ■京野菜 　简单品味京都时令 　　万愿寺辣椒/泉州水茄子 ■强肴 　大地的恩惠 　　京都糯猪　浇淋海苔与汤叶芡汁 ■主食 　山形はえぬき釜炊米饭 　　白米饭与5种佐菜 　　炙烤明太子/ぎおん川勝谨制爽脆萝卜/蛋黄酱油渍 　　吻仔鱼山椒/鲑鱼子 ■甘味 　甜美诱惑 　　比叡汤叶与马斯卡彭奶酪白和　配宇治抹茶与八ツ橋 6月前菜单 ■前菜 　开启第一口的招牌逸品　 　　最中风味　和牛与烤茄子塔塔　点缀鲑鱼子与柠檬清香 ■八寸 　将季节的讯息盛于一盘　时令前菜7种 ■名物 　豆ちゃ招牌　松软玉子 　　うすい豆 ■造里 　以豆ちゃ风格呈现时令鲜鱼 　鲜鱼3种 ■炸物 　锁住食材鲜美 　　黄豆粉猪肉、苹果、奶油奶酪制成春卷风味 ■京野菜 　简单品味京都时令 　　樱鲷与八朔　搭配京小芜菁与春菊酱汁 ■强肴 　大地的恩惠 　　黑毛和牛炙烤与京壬生菜简约呈现 　　　搭配新洋葱与芝麻双色酱汁 ■主食 　宮城ひとめぼれ釜炊米饭 　　白米饭与六种佐菜 　　炙烤明太子/ぎおん川勝谨制爽脆萝卜/蛋黄酱油渍 　　吻仔鱼山椒/釜煮银鱼/川勝渍物 ■甘味 　甜美诱惑 　　比叡汤叶与马斯卡彭奶酪白和　宇治抹茶清香

确认事项

需预约 因进货情况，烹饪方法及内容可能会有所变更。 本店实行每人至少点1杯饮品的制度，敬请每位宾客至少点购1杯。 本店仅可对应过敏相关需求。 如有需求，请提前注明。 当天提出的变更请求恕无法受理，敬请谅解。

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日期
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