【天然鲑鱼火锅套餐B】 (仅限套餐)
23,100JPY(含税)
关于课程
国内产的天然石斑鱼,其脂肪丰富的白肉带有高雅的甜味和鲜美,格外特别。 尽管味道清淡,但因含有脂肪,有些人认为其味道胜过河豚。此外,富含胶质的鱼骨和鱼皮,拥有一旦尝过就难以忘怀的弹性口感。我认为它是鱼类中的最强者,敬请品尝。
菜单
国内产的天然九絵鱼,油脂丰富的白肉具有高雅的甜味和鲜味,格外美味。尽管味道淡,但由于有油脂,甚至有人认为比河豚更胜一筹。此外,富含明胶质的鱼骨和鱼皮,一旦食用,那种QQ弹弹的口感令人难以忘怀。我认为这是鱼中最强的,请品尝。 ●八寸 ●九絵鱼沙拉 ●刺身 ●热水焯 ●炸九絵鱼 ●九絵鱼火锅 ●杂炊 *九絵鱼料理通过独特的采购方式,整年提供优质的九絵鱼料理。
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