【主厨奢华精选套餐】共13道菜 (仅限套餐)
12,000JPY(含税)
关于课程
我们精选以福井县美滨町为主的海鲜、从全国各地严选采购的食材，以及多款应季日本酒，敬请与时令佳肴一同品享。
菜单
～凝聚店主至今经验的会席套餐～ 本套餐适合会餐、商务宴请及庆贺场合。 （9月/长月的菜单） 【前菜】 南瓜豆腐 【八寸】 新取菜与蘑菇浸菜 蜜煮栗子 柿子鸡蛋 辣味炖秋刀鱼 翡翠银杏 合鸭山椒味噌煮 丸十仙贝 【刺身】 一、稻草炙烤鲣鱼 二、今日鲜鱼 三、牡蛎西葫芦腌渍 【小点】 炙烤马鲛鱼棒寿司 【烧物】 盐烤乌鲷配葱味噌 【冷钵】 豆乳浓汤 【珍味】 酒糟腌筋子 【椀物】 松茸土瓶蒸 【炸物】 炸尼鲷杏仁裹衣 【醋物】 秋茄子与车海老柿醋拌 【煮物】 和牛与九绘蘑菇锅 【主食】 阿波尾鸡砂锅饭 【甜品】 核桃布丁 梨酱 ※每月套餐内容及菜品数量可能会有所调整。 ※根据采购及库存情况，内容可能会有所变更，敬请谅解。
确认事项
【お願い】 因食材采购问题，烦请最晚于1日前取消预约。 此后取消将按照取消政策收取取消费用。 ■请在预约时于备注栏填写以下内容■ ・是否有不擅长的食材或过敏情况？ 恕无法于当日临时对应，敬请事先知悉。 ・如用于商务宴请，请注明相关情况。 ・我们将提前致电确认预约。 请填写可联系到您的电话号码。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜100%
・营业时间通知
午餐 11:30 ～ 13:00
晚餐 17:00 ～ 23:00
休息日 周六·周日·节假日（暂时周六也休息）
▼注意事项
・如果您在预约时间迟到，请务必与我们联系。
・菜单内容可能会根据食材的采购情况和季节变化，未经通知进行更改。
・由于天气条件或公共交通状况，可能不得不更改营业时间或临时休业。