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【接待・会食・欢送迎会に】四季应季主厨甄选套餐 全12道 (仅限套餐)

9,800JPY(含税)

【接待・会食・欢送迎会に】四季应季主厨甄选套餐 全12道

关于课程

本店汇集了以福井县美浜町为中心的海产品,以及从日本全国精心甄选采购的食材,并备有多种应季日本酒,敬请与时令佳肴一同品鉴。

菜单

~将从全国各地严选而来的食材稍加匠心,精心呈现的套餐 (9月/长月菜单) 【前菜】 南瓜豆腐 【八寸】 新摘蔬菜与蘑菇浸菜 蜜煮栗子       柿子鸡蛋 辣煮秋刀鱼 翡翠银杏      合鸭山椒味噌煮 丸十仙贝  【刺身】 一、稻草炙烤鲣鱼 二、今日鲜鱼 三、牡蛎西葫芦腌渍 【小点】 炙烤马鲛鱼棒寿司 【烧物】 秋鲑南蛮烧 【冷钵】 煮星鳗与芜菁冷制腐竹芡汁 【汤品】 松茸土瓶蒸 【炸物】 鸡肝春卷 【醋物】 秋茄子与车海老柿子醋拌 【炖物】 蟹肉与万愿寺辣椒飞龙头 【主食】 鸡饭 香物 【甜品】 核桃布丁 梨子酱汁 ※每月套餐内容及菜品数量会有所调整。 ※根据采购及库存情况,菜品内容可能会有所变更。

确认事项

■请在预约时于备注栏填写以下内容■ ・是否有不擅长食用的食材或过敏原?  恕无法于当日对应,敬请事先知悉。 ・如用于商务宴请,请注明相关情况。 ・我们将提前致电确认预约信息。  请填写可联系到您的电话号码。 【温馨提示】 因食材采购安排,取消预约请最晚于前1日提出。 此后取消,将按照取消政策收取取消费用。

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