【接待・会食・欢送迎会に】四季应季主厨甄选套餐 全12道 (仅限套餐)
9,800JPY(含税)

关于课程
本店汇集了以福井县美浜町为中心的海产品,以及从日本全国精心甄选采购的食材,并备有多种应季日本酒,敬请与时令佳肴一同品鉴。
菜单
~对从全国严选的食材稍加匠心制作而成的套餐 10月/神无月 菜单 【前菜】 杏仁豆腐 【八寸】 柿子白和 红酒煮栗子 南瓜卡斯特拉蛋糕 银杏零余子串 带皮小芋 白梅贝鲜煮 稻穗 【刺身】 一、炙烤鲣鱼 二、本日鲜鱼 三、醋渍青花鱼配葱芝麻醋酱油 【凌ぎ】 酱油腌渍鲑鱼子与杂鱼蒸寿司 【烤物】 烤秋刀鱼鱼肝 【箸休め】 凉拌落鱧与海胆芡汁 【汤品】 牡蛎真丈清汤 【炸物】 目光鱼矶边炸 【珍味】 豆腐味噌腌渍佐唐墨 【煮物】 菌菇满满的小锅 【主食】 松茸拉面 【甜品】 梨子慕斯 ※套餐内容及菜品数量会随每月更替而有所调整。 ※根据进货及库存情况,内容可能会有所变更。
确认事项
■请在预约时于备注栏填写以下内容■ ・是否有不擅长食用的食材或过敏原? 恕无法于当日对应,敬请事先知悉。 ・如用于商务宴请,请注明相关情况。 ・我们将提前致电确认预约信息。 请填写可联系到您的电话号码。 【温馨提示】 因食材采购安排,取消预约请最晚于前1日提出。 此后取消,将按照取消政策收取取消费用。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
・营业时间通知
午餐 11:30 ~ 13:00
晚餐 17:00 ~ 23:00
休息日 周六·周日·节假日(暂时周六也休息)
▼注意事项
・如果您在预约时间迟到,请务必与我们联系。
・菜单内容可能会根据食材的采购情况和季节变化,未经通知进行更改。
・由于天气条件或公共交通状况,可能不得不更改营业时间或临时休业。
