【主厨奢华精选套餐】共13道菜 (仅限套餐)
13,000JPY(含税)

关于课程
以福井县美滨町为主的海鲜食材,以及从日本全国严选采购的食材,另备有多种应季日本酒, 请与时令料理一同尽情享用。
菜单
~凝聚店主至今经验的会席套餐~ 本套餐适合会餐、商务宴请及庆贺场合。 (9月/长月的菜单) 【前菜】 南瓜豆腐 【八寸】 新取菜与蘑菇浸菜 蜜煮栗子 柿子鸡蛋 辣味炖秋刀鱼 翡翠银杏 合鸭山椒味噌煮 丸十仙贝 【刺身】 一、稻草炙烤鲣鱼 二、今日鲜鱼 三、牡蛎西葫芦腌渍 【小点】 炙烤马鲛鱼棒寿司 【烧物】 盐烤乌鲷配葱味噌 【冷钵】 豆乳浓汤 【珍味】 酒糟腌筋子 【椀物】 松茸土瓶蒸 【炸物】 炸尼鲷杏仁裹衣 【醋物】 秋茄子与车海老柿醋拌 【煮物】 和牛与九绘蘑菇锅 【主食】 阿波尾鸡砂锅饭 【甜品】 核桃布丁 梨酱 ※每月套餐内容及菜品数量可能会有所调整。 ※根据采购及库存情况,内容可能会有所变更,敬请谅解。
确认事项
【お願い】 因食材采购的原因,烦请于1日前完成取消。 此后取消,将按照取消政策收取取消费用。 【关于座位】 虽然为完全隔断式包间,但因消防法规相关规定,仅天花板部分留有空隙。 敬请事先谅解。 ■以下内容请于预约时填写在备注栏中■ ・是否有不擅长的食材或过敏情况? 恕无法受理当日提出的需求,敬请事先谅解。 ・如为商务宴请用途,烦请注明。 ・我们将提前致电确认预约。 请填写可联系到您的电话号码。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
■ 预订更改费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜100%
