【厨师推荐11道菜套餐】黑毛和牛菲力和舌布里昂，法国厨师打造的创新菜式套餐 (仅限套餐)
18,000JPY(含税)
关于课程
黒毛和牛和时令蔬菜（初尝·盛旬·余韵）让您不由自主微笑的主厨推荐套餐
菜单
12月1月的套餐内容(菜单如有更改恕不另行通知) ・主厨问候 3道菜 ・寒鰆 白萝卜叶 紫苏 柠檬 柚子 ・花蛤 土豆 Trapaneze春卷 西班牙伊比利亚火腿 24个月熟成 ・牛舌昆布腌制 ・黑毛和牛里脊 すき焼き 卡博拉那 春菊 ・鳗鱼 鹅肝 香醋 根芹 ・极品黑毛和牛菲力 南瓜 罗比欧拉 ・油菜花 柚子胡椒 自制塔利亚泰尔面 ・日之丸橘子 奶油布丁 贝巴恩 2月4日起的套餐内容 (菜单变更日期可能根据采购情况有所提前或推迟，敬请理解) ・主厨问候 3道菜 ・樱鲷 树芽味噌 ・油菜花 Trapaneze春卷 西班牙伊比利亚火腿 24个月熟成 ・牛舌烤肉 ・黑毛和牛小腰部 发酵卷心菜 新洋葱 芥末泡沫 ・羔羊排 义经烤 ・极品黑毛和牛菲力 根芹三种 ・樱色自制春意面 樱虾 竹笋 ・樱饼 草莓
确认事项
・由于会使用时令海鲜等食材，所以这不是仅限和牛的套餐。 ・如果没有记载过敏或不喜欢的食材，我们将会视作没有这些要求来安排套餐。 当天无法应对变更，敬请谅解。 ・座位时间为2小时，敬请谅解。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%