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【人气No.1】使用A5近江牛!京都风寿喜烧 梅套餐 (仅限套餐)

16,500JPY(含税)

【人气No.1】使用A5近江牛!京都风寿喜烧 梅套餐

关于课程

严选A5等级黑毛和牛,搭配京野菜一同品味的奢华寿喜烧套餐。所用寿喜烧调味汁采用京都老字号酱油,呈现出高雅且富有层次的深邃风味。第一片以砂糖和酱油简单调味奉上,随后与京野菜一同烹煮,逐渐化为鲜美滋味层层渗透的极品一皿。

菜单

・前菜  生鱼片  京都产蓝鳍金枪鱼、三文鱼  时令鲜鱼 汤叶豆腐 ・小钵  近江牛炙烤生拌牛肉  A5近江牛西冷、浓红蛋黄 葱 特制酱汁 ・蒸物  时令茶碗蒸  虾 小贝柱 鱼板 银杏 香菇 三叶芹 ・锅物  近江牛寿喜烧  A5近江牛西冷  九条葱 茼蒿 洋葱  京生麸 麸 白菜  金针菇 烤豆腐 魔芋丝 鸡蛋 ・米饭 釜炊米饭 ・收尾  自家制ひろ重乌冬面 ・甜品  抹茶最中冰淇淋  最中 宇治抹茶冰淇淋 红豆馅  白玉 鲜奶油 黄豆粉

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