Name: 郷土料理 おが
Address: 3-1 Minami 3-jo Nishi, Chuo-ku, Sun Three Building 8F, 9F, Sapporo City, Hokkaido, 060-0063
Telephone: 0112423328

郷土料理 おが

・开胃小菜
本日のお通し2点

・生鱼片
本日のおすすめ4点

・整鱼刺身
比目鱼整鱼刺身（4名様より）

・烤物
毛蟹焗烤
虾夷鹿牛排

・蒸物
蟹肉芡汁茶碗蒸

・锅物
石狩锅

・主食
杂炊

・甜点
本日のフルーツ

【石狩锅套餐】说到北海道的“火锅”，就会想到“石狩锅”～含北海道大雪三文鱼～共9道菜

提到北海道的“火锅”，就会想到“石狩锅”
本店独家调配并使用经过熟成的5种味噌。

将与北海道产昆布一同熟成的味噌中，融入蔬菜与三文鱼鲜味的精品佳肴。
搭配可尽享北海道食材的丰富料理，
也非常适合用于款待远道而来的宾客。

+3,000円可加配畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写于“ご要望・コメント”栏。
※21時以后下单的畅饮，最后点单时间为22時45分。

～根据活毛蟹的到货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将提前通过电话与您联系～

仅限套餐

・今日的开胃小菜2款

・刺身
蓝鳍金枪鱼・牡丹虾・活章鱼・白身鱼

・烤物
毛蟹焗烤・国产黑毛和牛牛排

・煮物
北海道产鳐鱼冻

・炸物
北海・新引扬炸

・餐食
迷你海胆鲑鱼子盖饭・汤品

・甜点
今日水果

【星之套餐】使用新鲜刺身和迷你生海胆鲑鱼卵盖饭等奢华食材的共9道菜品

适合宴会、聚餐。

为您奉上北海道新鲜刺身、迷你海胆鲑鱼卵盖饭，
以及国产黑毛和牛牛排、北海新鲜打捞炸物（裹以大米制成外衣的炸物）。
内容丰富，为您提供分餐制料理。

另加3,000円即可加购畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写于“ご要望・コメント”栏。
※21時以后下单的订单，畅饮最后点单时间为22時45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将提前通过电话与您联系～

仅限套餐


・开胃小菜
本日のお通し2点拼盘

・刺身
生き血・心脏・胆囊・前足刺身・肝脏刺身

・蒸菜
甲鱼土瓶蒸・甲鱼茶碗蒸

・炸物
甲鱼唐扬

・火锅
甲鱼锅

・主食
杂炊

・甜点
本日の水果

【甲鱼套餐】在您到店后才开始准备活甲鱼的全9道菜品（需至少提前5天完全预约）

在您到店后，我们将为您准备活鳖。
约2位宾客可享用1只鳖，请尽情品尝其全部美味。

+3,000円可加购畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写在“ご要望・コメント”栏中。
※21时以后下单的情况下，畅饮的最后点单时间为22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将事先通过电话与您联系～

1・开胃小菜　　Ogano三大珍味拼盘（からすみ・このわた・くちこ）

2・刺身　　罗臼产葡萄虾、中脂金枪鱼、海水海胆、鲜活鲍鱼

3・整条刺身拼盘　　比目鱼整姿刺身拼盘(4名起)
　　　　　　　在今日推荐刺身中追加2品(2～3名)

4・涮涮锅　　三大黄金涮涮锅

5・单品　　鲜活毛蟹釜煮

6・烤物　　黄金烤鹅肝～配黑松露～

7・炖煮　　红烧整只鱼翅

8・锅物　蔬菜・喜知次边角料・伊势龙虾边角料

9・主食　　松露杂炊

10・甜点 今日水果拼盘

【三大黄金涮涮锅套餐】【雅】共10道菜，尽享本店引以为傲的“三大黄金涮涮锅”

本店备受欢迎的“三大黄金涮涮锅”，尽在这道引以为傲的套餐中，敬请尽情品尝。
根据您的点单现从水槽中取出的“活伊势龙虾”与“活毛蟹”，
以及北海道品牌鱼“喜知次”的涮涮锅，可一次尽享。
当然，在品尝完使用满含鲜味高汤制作的“涮涮锅”之后，
还为您准备了加入蔬菜的火锅，以及配有松露的奢华杂炊。
此外，本店厨师精心慢炖的“红烧整只鱼翅”，以及“豪迈烤帝王蟹脚”
也将配合您的用餐节奏为您奉上。

+3,000円可加购畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写在“ご要望・コメント”栏中。
※21時以后下单的情况下，畅饮的L.O时间为22時45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐价格可能会产生差额～
～如套餐价格产生差额，我们将事先通过电话与您联系～

1・开胃小菜　　おがの3大珍味拼盘（乌鱼子、ばくらい、めふん）

2・刺身　　3种拼盘（特大牡丹虾、海水海胆、中腹金枪鱼）

3・整鱼刺身拼盘　　比目鱼整鱼刺身拼盘(4名宾客起)
　　　　　　　在今日推荐刺身中追加2种(2～3名宾客)

4・涮涮锅　　三大黄金涮涮锅

5・单品　　活毛蟹釜煮

6・烤物　　三只活蝦夷鲍鱼牛排

7・炖煮　　河豚白子甲鱼芡汁

8・锅物　蔬菜・喜知次鱼边角料・伊势龙虾边角料

9・主食　松露杂炊

10・甜品 今日水果拼盘

【三大黄金涮涮锅套餐】【华】可尽享本店引以为傲的「三大黄金涮涮锅」的共10道菜品

本店引以为豪的人气套餐，可尽情品尝备受欢迎的“三大黄金涮涮锅”。
可一次享用根据点单从水槽中现捞的“活伊势龙虾”“活毛蟹”，以及北海道品牌鱼“喜知次”的涮涮锅。
当然，在享用以鲜味十足高汤制作的“涮涮锅”之后，
还为您准备了加入蔬菜的火锅，以及铺上松露的奢华杂炊。
此外，还有鲜度绝佳的“活”鲍鱼牛排，
以及营养丰富的“河豚白子～甲鱼芡汁浇淋～”，
我们也会配合您的用餐节奏为您奉上。

+3,000円可加配畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写于“ご要望・コメント”栏中。
※21时以后下单的情况下，畅饮的L.O时间为22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将事先通过电话与您联系～

1・开胃小菜　芦笋2种（白芦笋、绿芦笋）
　　　　　　（非芦笋时令期间，将更换为其他开胃小菜）

2・刺身　牡丹虾・海胆・活扇贝・活北寄贝

3・姿造　比目鱼姿造（4位起）
　　　　　　另加2种当日推荐刺身（2～3位）

4・单品　清水煮活毛蟹

5・烧物　烤帝王蟹蟹脚

6・小碗　水煮玉米或黄油土豆

7・煮物　炖喜知次

8・主食 厨师发办握寿司　3贯

9・甜点　当日水果

【北海道豪华套餐】（全10道菜）以“活毛蟹整只釜煮”和“活比目鱼整鱼刺身拼盘”为招牌的套餐

本套餐以可根据您的点单从本店水槽现捞现做的“活毛蟹釜煮”和“活比目鱼整条刺身”为招牌。
当然，在烹调前，“活毛蟹”也可先供您亲眼观赏。
豪爽的帝王蟹烧烤以及北海道品牌鱼“喜知次炖煮”也同样极具魅力。
此外，其他料理也十分丰富。
关于套餐内的餐食，如有过敏或不擅长食用的食材，请务必提前告知工作人员。我们将尽可能为您安排。

可另加+3,000円附加畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写在“ご要望・コメント”栏中。
※21时以后下单的情况下，畅饮的L.O时间为22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将提前通过电话与您联系～

1・开胃小菜　芦笋2种（白芦笋・绿芦笋）
　　　　　　（非芦笋时令期间，将更换为其他开胃小菜）

2・刺身　牡丹虾・海胆・活扇贝・活北寄贝

3・姿造　活贝类拼盘（4名宾客起）
　　　　　　在今日推荐刺身中追加2种（2～3名宾客）

4・单品　活毛蟹釜煮

5・烤物　北海道大雪三文鱼盐烤

6・小钵　水煮玉米或黄油土豆

7・煮物　红吉次鱼煮付

8・主食 厨师精选握寿司　3贯

9・汤品

10・甜品　今日水果

【北海道全套套餐】（共10道菜）～含北海道大雪三文鱼盐烤～

可尽享“北海道全境”美味的本店推荐套餐。
刺身包含“海水海胆”和“牡丹虾”。
另有一盘汇集北海道尤为著名贝类的拼盘。

现点现从水槽中准备的“活毛蟹釜煮”，
当然也可在烹调前先供您观赏。
以烤物形式提供的“北海道大雪三文鱼”，选用高品质三文鱼盐烤而成。
还包含北海道品牌鱼“喜知次”的炖煮料理，令人满足感十足。
深受宾客好评。
无论是商务接待、聚餐，还是旅行途中的用餐，各种场合皆可使用。

+3,000円可加配畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请在“ご要望・コメント”栏中填写。
※21时以后下单的情况下，畅饮的L.O时间为22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将事先通过电话与您联系～

・开胃小菜
今日开胃小菜2种

・刺身
3种拼盘（牡丹虾・活章鱼・海胆）

・整鱼刺身
比目鱼整鱼刺身（4位起）
今日推荐刺身追加2种（2～3位）

・涮涮锅
喜知次涮涮锅

・烤物
毛蟹焗烤
国产黑毛和牛牛排

・锅物
蔬菜
喜知次鱼骨

・主食
杂炊

・甜点
今日甜点

【喜知次涮涮锅套餐】喜知次涮涮锅、鲜度极佳的海鲜刺身等共9道菜

本店招牌套餐以北海道品牌“喜知次”涮涮锅为主打。
奢华选用网走产整条垂钓喜知次涮涮锅。收尾的杂炊更是绝品。
此外，还有“毛蟹焗烤”和“国产黑毛和牛牛排”等丰富料理可供享用。

可加3,000日元附加畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请在“ご要望・コメント”栏中填写。
※21时以后下单的情况下，畅饮的最后点单时间为22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将事先通过电话与您联系～

・开胃小菜
本日两种拼盘

・刺身
本日推荐四种
鲜活毛蟹蟹脚刺身・涮涮锅

・单点
鲜活毛蟹釜煮
　　　　　
・蒸物
蟹肉芡汁茶碗蒸蛋　　　

・烤物
帝王蟹蟹脚烤物
毛蟹焗烤

・炸物
帝王蟹・雪蟹
天妇罗拼盘

・主食
蟹肉饭・蟹汤

・甜点
本日水果拼盘

【豪华螃蟹盛宴套餐】　雪蟹涮涮锅和帝王蟹烤蟹脚等　奢华10道菜

根据您的点单，现从水槽中取出并烹制北海道近海捕获的活毛蟹的套餐。
这也是本店的招牌之一，
可尽情享用连刺身都可食用的活毛蟹涮涮锅的套餐就在这里。
还有豪快的帝王蟹烧烤、雪蟹与帝王蟹天妇罗，
以及在收尾时拌入大量毛蟹拆肉的蟹饭，
再搭配铁炮汤（蟹味噌汤），保证让您身心都获得大满足！

+3,000円可加购畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写在“ご要望・コメント”栏中。
※21时以后下单的客人，畅饮的L.O时间截至22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将提前通过电话与您联系～

【料理共10道】
・今日的前菜2种
・今日推荐3种刺身拼盘
・单品　
鲜活毛蟹釜煮
・烤物　
烤帝王蟹蟹脚、毛蟹焗烤
・炸物　
雪蟹天妇罗拼盘
・主食　
蟹肉饭、铁炮汤
・甜点 
今日甜点

蟹宴全席套餐

根据您的点单，提供从水槽中现取现做的北海道近海捕获“活毛蟹”套餐。
当然，在烹调前也会请您亲眼欣赏“活毛蟹”！
由经验丰富的料理人倾注心意，精心为您准备每一道菜品。

另加3,000円即可附加畅饮（1小时45分钟）。
如有需要，请填写在“ご要望・コメント”栏中。
※21时以后的订单，畅饮最后点单时间为22时45分。

～根据活毛蟹的进货情况，套餐费用可能会产生差额～
～如套餐费用产生差额，我们将事先通过电话与您联系～

仅限座位预约

仅限座位预约。
※21名以上的预约请通过电话咨询。

郷土料理おが

仅限座位预约

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蟹宴全席套餐

仅限套餐

【豪华螃蟹盛宴套餐】　雪蟹涮涮锅和帝王蟹烤蟹脚等　奢华10道菜

仅限套餐

【喜知次涮涮锅套餐】喜知次涮涮锅、鲜度极佳的海鲜刺身等共9道菜

仅限套餐

【北海道全套套餐】（共10道菜）～含北海道大雪三文鱼盐烤～

仅限套餐

【北海道豪华套餐】（全10道菜）以“活毛蟹整只釜煮”和“活比目鱼整鱼刺身拼盘”为招牌的套餐

仅限套餐

【三大黄金涮涮锅套餐】【华】可尽享本店引以为傲的「三大黄金涮涮锅」的共10道菜品

仅限套餐

【三大黄金涮涮锅套餐】【雅】共10道菜，尽享本店引以为傲的“三大黄金涮涮锅”

仅限套餐

【甲鱼套餐】在您到店后才开始准备活甲鱼的全9道菜品（需至少提前5天完全预约）

仅限套餐

【星之套餐】使用新鲜刺身和迷你生海胆鲑鱼卵盖饭等奢华食材的共9道菜品

仅限套餐

【石狩锅套餐】说到北海道的“火锅”，就会想到“石狩锅”～含北海道大雪三文鱼～共9道菜

仅限套餐

餐厅信息

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郷土料理 おが

仅限座位预约

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蟹宴全席套餐

仅限套餐

【豪华螃蟹盛宴套餐】 雪蟹涮涮锅和帝王蟹烤蟹脚等 奢华10道菜

仅限套餐

【喜知次涮涮锅套餐】喜知次涮涮锅、鲜度极佳的海鲜刺身等共9道菜

仅限套餐

【北海道全套套餐】（共10道菜）～含北海道大雪三文鱼盐烤～

仅限套餐

【北海道豪华套餐】（全10道菜）以“活毛蟹整只釜煮”和“活比目鱼整鱼刺身拼盘”为招牌的套餐

仅限套餐

【三大黄金涮涮锅套餐】【华】可尽享本店引以为傲的「三大黄金涮涮锅」的共10道菜品

仅限套餐

【三大黄金涮涮锅套餐】【雅】共10道菜，尽享本店引以为傲的“三大黄金涮涮锅”

仅限套餐

【甲鱼套餐】在您到店后才开始准备活甲鱼的全9道菜品（需至少提前5天完全预约）

仅限套餐

【星之套餐】使用新鲜刺身和迷你生海胆鲑鱼卵盖饭等奢华食材的共9道菜品

仅限套餐

【石狩锅套餐】说到北海道的“火锅”，就会想到“石狩锅”～含北海道大雪三文鱼～共9道菜

仅限套餐

餐厅信息

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郷土料理おが

【豪华螃蟹盛宴套餐】　雪蟹涮涮锅和帝王蟹烤蟹脚等　奢华10道菜