【皮埃蒙特产白松露 主厨甄选Degustazione】2026年11月6日〜12月15日 (仅限套餐)
35,200JPY(含税)
关于课程
每年都广受好评的白松露全套餐。 与大量使用鸡蛋和黄油的皮埃蒙特地方特色料理搭配，堪称绝佳组合。 这是曾在皮埃蒙特州巴罗洛村修行的主厨大显身手的季节。期间限定食材！ ※本店每年提供阿尔巴近郊产的皮埃蒙特白松露。由居住当地的日本松露商通过稳妥可靠的渠道采购。 因此，根据当地形势，若航班延误或停飞，产地可能会扩大变更，或也有可能无法为您提供，敬请谅解。 如无法提供，则将改为不含白松露的普通套餐(14,300円)。
菜单
今年也迎来了阿尔巴近郊皮埃蒙特产白松露的季节。 这是专为白松露准备的特别套餐，通常套餐中不包含。 请务必搭配当地葡萄酒一同享用。 ■开胃前小品 ■白松露前菜2道 ■意面2道 其中1道为「塔亚林白松露」 ■主菜 ■甜点 ■餐后饮品配自制小点心 ※敬请每位宾客点一杯饮品。 ※套餐内容包括白松露菜品在内，均由主厨安排。 如有忌口或过敏情况，请填写于备注栏等处。恕无法接受当日提出的要求。 ※如有任何疑问，请直接联系门店。
确认事项
※白松露套餐恕不可取消。 ※如有过敏或不擅长食用的食材，请务必填写于备注栏。 当日提出恕无法对应，敬请事先谅解。 ■取消费用如下： ・当日未联系 → 餐费100％ ・当日已联系 → 餐费100％
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天15:00〜80%
・提前2天15:00〜60%
・提前3天15:00〜50%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天15:00〜80%
・提前2天15:00〜60%
・提前3天15:00〜50%
本店在您完成Web预约后，可能会致电确认预约内容。
请务必填写可联系到您的电话号码。
如无法与您取得联系，预约将视为不确定预约并作废。
为防止无故取消，敬请理解与配合。
▶套餐需按桌统一点单。
▶如携带儿童同行，也请计入来店人数，并选择相同套餐。
（原则上仅限中学生以上的儿童）
▶5位以上的预约请直接联系门店咨询。
▶恕不接受座位指定。
▶ 若在预约时间后15分钟内仍未到店，将视为取消预约，
并收取餐费100%。如将迟到，请务必来电通知。
▶ 当日取消无论任何理由，均将收取餐费100%。
您也可通过WEB取消预约，但请务必同时致电门店通知。
我们理解您可能会有各种特殊情况，但为避免浪费有限的座位及已准备好的食材，敬请理解与配合。
[取消政策]
・当日未联系 100%
・当日已联系 100%
・1日前 15时～. 80%
・2日前 15时～ 60%
・3日前 15时～ 50%
※为防止重复预约，在剩余席位不多时将关闭Web预约。如电话咨询后仍可安排，敬请垂询。
TEL：03-5454-8700