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【鱼料理&鸭肉的W主菜】尽享季节风味的法式全套餐(全5道) (仅套餐 )

5,940JPY(含税)

【鱼料理&鸭肉的W主菜】尽享季节风味的法式全套餐(全5道)

关于课程

从融入时令食材的前菜开始,到以当日鲜鱼采用最美味烹调方式呈现的鱼料理,主菜则为精心火候烤制的烤鸭胸。 这是一款Prelude的标准套餐,可同时享用鱼料理与肉料理两道主菜。 在套餐的尾声,我们将奉上使用液氮,于-196度世界中完成的冰淇淋。请尽情享受在珍视法式料理技法的同时,充分活用时令食材所打造的美味佳肴。 另加4,400円,即可享用由侍酒师根据每一道菜品精心甄选的5款搭配饮品。 (每款70ml,可选择含酒精或无酒精。)

菜单

・宣告美食序章的一道佳肴 ・点缀时令风味的开胃菜 ・今日鲜鱼,以主厨推荐的烹调方式呈现 ・烤鸭肉,佐以时令配菜 ・面包 ・以液氮完成的冰淇淋 -196度的世界 ・餐后饮品 +4,400円可搭配由侍酒师根据菜品精心甄选的 5种配对饮品。 (各70ml,可选择酒精或无酒精)。

确认事项

为了以最佳状态为您提供料理,同一组的客人请预约相同的套餐。 如有过敏的客人,请提前告知店铺。 当天到店后的菜品变更可能无法对应。 此外,如需对菜品进行大幅调整,可能会收取追加费用。 敬请理解与谅解。

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