晚餐「银座 Escoffier」 ~传承经典~ ※需2位以上预约 【午餐也可受理】 (【仅限套餐】可稍后选择选项)

19,800JPY(含税)

晚餐「银座 Escoffier」 ~传承经典~ ※需2位以上预约 【午餐也可受理】

关于课程

本套餐需2位宾客起订 午餐时段亦可接受预约 --可选项目-- 各项可分别单独选择 ・甜点升级  +330/1位(+1种) ・祝酒香槟   +¥2380/1位(晚餐) ・葡萄酒搭配4杯  +¥13200/1位 ・定制姓名香槟 +14,630円(Barfontarc)/750mL瓶 ・庆祝餐盘 +¥0/1位宾客 (由于日语文字较易模糊,将以法语为您准备。请填写庆祝用途,如需加入姓名,也请一并填写) --关于过敏食材及不擅长的食材-- 即使未在菜品名称中注明,也有可能使用相关食材 因无法应对临时变更,请“务必”填写 此外,对于有过敏情况的宾客,我们可能会通过电话确认详细内容 如未能接听电话,请“务必”回拨

菜单

2024年,拥有74年历史的银座老牌法餐「銀座エスコフィエ」落下帷幕。 长期担任总料理长的「東正俊」将其传统与烹饪技法传承至今。 作为唯一一家继承銀座エスコフィエ传统的餐厅,我们将以重视食材与酱汁的正统法式料理,在现代重新呈现。 无论是曾经喜爱エスコフィエ的宾客,还是一直想要到访的宾客,敬请尽情品味这承袭传统的一道佳肴。 Amuse Hors-doeuvre Poisson Viande Dessert 面包+咖啡 ※需至少提前1周预约,为主厨精选套餐

确认事项

每周日曜日因家庭日,可能会有携带儿童的客人到店。 敬请事先知悉。 此外,以小学高年级以上为参考,能够安静享用与成人相同套餐料理的儿童,无论星期几均可预约。 ------------------------------- 1.如有符合提问事项的内容,请务必填写 2.过敏食材请尽可能详细填写 3.所示价格均含税,另加收10%服务费 4.需至少提前1周预约

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日期