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【Dinner Menu Specialite】鹅肝、鲍鱼套餐 共9道菜 (仅限套餐)

19,800JPY(含税)

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【Dinner Menu Specialite】鹅肝、鲍鱼套餐 共9道菜

关于课程

请享受由一星餐厅出身的主厨所制作的经典料理的“浓厚・鲜味・深厚”和现代风味的“新颖・香气・轻盈”之间的对比。 ※※请务必确认※※ ■如有过敏,请在评论栏中填写。如果没有提前告知,可能当天无法应对。 ■如需纪念日的留言板,请在评论栏中填写您希望的留言。 ■您是首次来本店吗?如果是第一次,请告知。

菜单

10月的菜单(每月菜单会有所更改) Amuse-bouche 一口小趣 Amuse 菊芋汤 Entree 蘑菇慕斯 毛蟹 雪蟹一同 Foie-gras 鹅肝酱冻配黑无花果 蒙布朗风格 Ormeau 鲍鱼蒸制 青海苔诺伊利酱汁 Poisson 山口县产比目鱼黄油煎制 阿尔贝酱汁 Viandes 酒井先生的小羊肉 或 国产牛菲力 Dessert 西洋梨 Cafe et mignardise 咖啡或红茶与精致小点

确认事项

※※请务必确认※※ ■服务费:午餐收取5%,晚餐收取10%。 ■如有过敏情况,请在备注栏中填写。如未事先告知,可能无法当天应对。 ■如需纪念日祝福牌,请在备注栏中填写所需信息。 ■您是第一次光临本店吗?若是第一次,请告知。 ※若有时间限制等其他要求,请告知。

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