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【Dinner Menu Specialite】鹅肝、鲍鱼套餐 共9道菜 (套餐+6杯葡萄酒配餐)

33,000JPY(含税)

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【Dinner Menu Specialite】鹅肝、鲍鱼套餐 共9道菜

关于课程

请享用由一星餐厅出身的主厨制作的经典料理的“浓郁・旨味・深邃”与现代风味的“创新・香气・轻盈”的对比。 ※※请务必确认※※ ■如有过敏,请在评论栏注明。若没有事先告知,可能当天无法应对。 ■如需生日纪念信息板,请在评论栏填写所需信息。 ■您是否首次光临本店?若是首次,请告知我们。

菜单

11月的菜单(每月菜单将会更换) Amuse-bouche 一口小点 Amuse 南瓜汤 Entree 雪蟹、香箱蟹、韭葱冻压 美式酱汁 Foie-gras 低温慢煮鹅肝 佐以百合根与牛奶泡沫 Ormeau 鲍鱼料理 Poisson 香煎山口县产石斑鱼 白奶油酱汁 Viandes 虾夷鹿 或 国产牛菲力 Dessert 奶酪蛋糕与红色莓果 Cafe et mignardise 咖啡或红茶与小点心

确认事项

※※请务必确认※※ ■服务费:午餐收取5%,晚餐收取10%。 ■如有过敏情况,请在备注栏中填写。如未事先告知,可能无法当天应对。 ■如需纪念日祝福牌,请在备注栏中填写所需信息。 ■您是第一次光临本店吗?若是第一次,请告知。 ※若有时间限制等其他要求,请告知。

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日期
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