严选食材的厨师发办套餐 ¥13000 (严选食材的厨师精选套餐 ¥13000)

13,000JPY(含税)

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严选食材的厨师发办套餐 ¥13000

关于课程

食材的力量感与细腻手工交织而成的招牌套餐 这是“restaurant origami”以从全国各地港口直送的新鲜海鲜与风味浓郁的自然栽培蔬菜为主打造的主厨精选套餐。 从充分引出食材原本鲜味的炭火烧烤与自制发酵技艺,到精心制作的自制手工意面,以及以天然酵母慢慢发酵而成的自制面包,每一道菜品都凝聚了主厨的匠心与讲究。 敬请在沉稳雅致的空间中,度过一段感受季节流转的至福时光。 ※食材会因时令及进货情况每日有所变动。为呈现当日最佳搭配,菜单内容将根据采购情况进行调整。 ※我们还提供可与餐食搭配的葡萄酒配对(另行收费)。

菜单

[主厨精选套餐]品味日本时令海鲜、自然栽培蔬菜与自制手工意大利面的全套餐

确认事项

・如有不擅长的食材、过敏或其他需求,请在预约时咨询。 ・自预约日前一天起将产生取消费用。请务必确认取消政策。 ・价格可能会因进货情况而有所变动,敬请谅解。

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