【梶之叶盆】套餐 共6道菜 (「上段吧台座位」 【梶叶套餐】 以和牛、时令鱼类和蔬菜为主的共6道菜)

菜单

【提供时间：1.5时间～2时间左右的内容】 套餐内容（全6道） ■开胃前菜　　　　盐水煮毛豆 　　　　　　　　银河凉粉 水芥末 星形秋葵 醋酱油 　　　　　　　　琥珀芡汁 浇蛋黄鸡蛋 烤茄子 芦笋 番茄 　　　　　　　　碎琥珀 柚子屑 ■汤品　　　　　　海鳗蛋羹 浅葱 橙醋 ■刺身　　　　　　汆烫海鳗 小配菜 梅味酱油 　　　　　　　　鲜活虾油霜 山葵 土佐酱油 　　　　　　　　薄切鲷鱼 山葵 芝麻酱油 ■主菜拼盘　　　　万叶牛酒酱油烧 肋眼 染泥萝卜泥 浅葱 　　　　　　　　鳗鱼蛋液浇汁 笹切牛蒡 九条葱 粉山椒 　　　　　　　　玉米炸什锦配盐 ■主食　　　　　　东丼 金枪鱼蛋黄酱油腌制 海苔 山葵　薄片腌菜 ■甜品　　　　　　柠檬蜜豆凉粉 寒天 盐豆 白蜜　　一口抹茶