【星期限定】水炊锅套餐 附2小时畅饮 (仅限套餐)

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讲究的荣屋水炊锅 【水炊汤底】本店使用30kg鸡骨架，仅以清水炖煮6小时，并在过程中将骨头敲碎，最后细心过滤去除杂味精心制成。通过敲碎骨头，将骨髓中的高汤充分萃取出来，才成就了如此乳白浓郁的汤底，致力于最大限度地引出鸡肉的香气与鲜味。 【海幸盐】作为含有60多种海洋矿物质成分的食盐而闻名，其特点是口感圆润柔和。这是本店精心挑选、与本店汤底相得益彰的食盐。 【自家制柚子醋】以芸香科柑橘类水果橙子为基础，浸入柴鱼片和昆布，并加入大分县名产卡波斯作为点缀调味，是本店引以为傲的自家制柚子醋。