【CERISIER~スリジエ~】鱼&肉双主菜 主厨推荐豪华全套餐共8道菜 (附赠原创饮品)
7,800JPY(含税)
关于课程
本店作为国家指定的重要文化财,是日本最古老的近代建筑之一。 请在融汇约80年前建筑落成时庄严空间与现代设计感的“现代古典”氛围中,尽情享用美食。 应广大宾客的要求,~明治的飨宴~活动期间亦仅提供主厨精选全套餐。 本店实行完全预约制,请于2日前完成预约。 ■本方案的肉类料理(11/1~) ・国产牛西冷烤制配松露香气佩里戈尔酱汁
菜单
MENU 11/1~12/18 ■Amuse 款待迎宾小点 ■Premier 雪蟹与寒鰤塔塔 佐以两种鱼子酱 ■Deuxieme 紫薯浓汤 黑胡椒意式宽面片 ■3eme 圣护院芜菁清汤与塞内加尔虾 ■Poisson 真鲷杜格雷雷风味 佐以白身鱼慕斯与细面 ■Viande ※主菜详情请参阅介绍说明 ■Dessert 焦糖烤苹果千层风 佐以西洋梨雪葩 ■Mignardises 餐后小点 ■现烤面包・餐后咖啡或红茶附赠
确认事项
※如有食物过敏,请务必于预约日前2天前与我们联系。 如未能提前联系,恕无法应对过敏相关需求,敬请事先谅解。 ※请填写可联系的电话号码。(我们可能会就预约确认事宜与您联系。) ※如您本人或同行者有食物过敏或不擅长食用的食材等,请填写说明。
■ 预订取消费用
・当天(无通知)100%
・当天(有通知)100%
・提前1天00:00〜50%
・提前3天00:00〜30%
◎ 菜单内容可能会根据食材的进货情况和季节变化进行调整,恕不另行通知。
◎ 由于天气条件或公共交通的情况,不得已可能会变更营业时间或临时休业。
