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【 KORIN 香琳 】尽享秋季风味与奢华食材 9月~11月限定套餐 (仅限套餐 <官网特别价格>15000円→14500円)

14,500JPY(含税)

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【 KORIN 香琳 】尽享秋季风味与奢华食材 9月~11月限定套餐

关于课程

【梅田商务宴请、纪念日、约会之选|秋季限定正宗中华套餐】 甄选当季松茸、上海蟹黄以及产自岩手县吉滨的干鲍等珍贵食材,打造尽享秋日风味与奢华盛馔的特别套餐。 套餐汇集多道匠心佳肴,包括以松茸和鱼翅烹制的醇厚滋补上汤、北京烤鸭与上海蟹黄春卷等。其中,生长于丰饶三陆海域、极为珍稀的岩手县吉滨产干鲍,更是本套餐的代表性名品。为最大程度引出其凝练鲜美的滋味,需经过5天细致泡发,再以约10小时文火慢蒸。敬请细细品味这道凝聚匠人心血与技艺、口感柔嫩且风味深邃的佳肴。此外,还备有黑毛和牛脸颊肉牛排配松露黑胡椒酱等多款奢华食材入馔的珍品。敬请尽享时令恩惠与中国料理传统技法交织而成、唯有燦宮方能呈献的至福时光。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 【关于希望安排窗边座位或包间的宾客】 如您希望安排窗边座位或包间,请务必在预订时从显示的座位类型中进行选择。 上述座位数量有限,仅在有空位时才会显示。 此外,如相关套餐未设置对应座位,也不会显示该选项。 如未选择座位类型,或所选座位已满,恕无法为您安排窗边座位或包间。 (届时将为您安排至餐厅普通餐桌席。) 敬请预先谅解。

菜单

LUNCH & DINNER COURSE < KORIN 香琳 > ■燦宮严选前菜拼盘 ■松茸鱼翅燦宮秘传清汤 ■神之虾黄金炒配鸡皮蛋与茗荷糖醋渍 ■北京烤鸭与上海蟹黄春卷 ■岩手县吉滨产干鲍鱼蚝油烧 ■黑毛和牛脸颊肉120min蒸烤 ~松露与蘑菇酱汁~ ■自家制叉烧与红枣及秋季蔬菜荷叶粽 ■本日甜点 ※根据食材采购情况,菜单内容可能会有所变更。

确认事项

※座位使用时间限2小时。 ※如有过敏或不擅长的食材,请填写在备注栏中。 ※来店时,请从Tower East 1F大堂搭乘【高层电梯前往39层。】(也可从空中庭园展望台入口前往,但可能会非常拥挤) ※请务必确认取消政策 ※【 致希望选择靠窗座位或包间的顾客 】请务必确认座位选项。如不符合条件或已满席,则不会显示。

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