【鲍鱼・金目鲷・整只鱼翅】精选海鲜午餐「木莲 / Mokuren 」 (套餐＋含中国茶（仅限13:30入店）9,000円→8,600円)
8,600JPY(含税)
取消费用卡付款
关于课程
【13：30】入店，可为您准备可选中国茶。 我们精心呈献一款格调雅致、臻于上乘的午间套餐，适合在特别的日子里，或与重要之人共度美好食光。 套餐甄选时令珍馐，包括滋补醇厚的鲍鱼药膳炖汤、蕴含高雅鲜味的金目鲷，以及日本引以为傲的黑毛和牛，为您呈现一段奢华非凡的用餐时光。作为套餐序章的五种前菜拼盘，以华美雅致的一盘，端正展现食材本真的魅力。随后奉上的鲍鱼药膳炖汤，深邃滋味与馥郁香气和谐交融，带来沁润身心的温雅暖意。 清炒大虾与枪乌贼，以细腻手法烘托海鲜本味，清新香气更添高雅点缀，是一道轻盈而精致的佳肴。此外，松软蒸制的金目鲷海鲜酱油蒸笼蒸，更可让您尽情品味食材本身丰盈的风味与香气。主菜则为肉质细腻的黑毛和牛牛排 ～黑豆酱汁～。 醇厚圆润的黑豆酱汁与肉香相得益彰，成就余韵悠长、风味高雅的一品。收尾之作则为奢华采用宫城县气仙沼产鱼翅烹制的 整片鱼翅牡蛎汤面。丰醇鲜味层层绽放，尽显料理人的精湛匠心。欢迎您在素材、技艺与景致和谐交融的燦宮，悠然享受一段令人难忘的特别午餐时光。
菜单
LUNCH COURSE ＜ 木 蓮 - Mokuren - ＞ ■前菜5种拼盘 ■宫城县气仙沼产 整只鱼翅入药膳蒸汤 ■大虾与枪乌贼清炒 淡盐风味佐柑橘清香 ■金目鲷海鲜酱油蒸笼蒸 ■黑毛和牛牛排 黑豆酱汁 ■鲍鱼蚝油芡汁炒饭 ■甜品拼盘 关于套餐的注意事项 ※图片仅供参考。根据食材采购情况等，菜品内容可能会有所变更。 ※如您对食材有过敏情况，请提前告知工作人员。
确认事项
※座位使用时间限2小时。 ※如有过敏或不擅长食用的食材，请填写在备注栏中。 ※来店时，请从塔楼东馆1F大堂搭乘【高层专用电梯前往39楼。】（亦可从空中庭园展望台入口前往，但可能会非常拥挤） ※请务必确认取消政策。
■ 预订取消费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜20%
■ 预订更改费用
・当天（无通知）100%
・当天（有通知）100%
・提前1天00:00〜50%
・提前2天00:00〜20%